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大枣贮藏保鲜技术研究进展

综述了新鲜大枣采后生理的研究进展,包括外观及形态变化;呼吸类型及呼吸强度的变化;软化机理  (本文共4页) 阅读全文>>

《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2002年S1期
西北农林科技大学学报(自然科学版)

大枣采后生理及贮藏保鲜技术研究进展

论述了鲜枣采后生理包括外观及重量的变化、软化机理、营养成分、呼吸类型及内源激素、呼吸途...  (本文共6页) 阅读全文>>

《山东食品科技》2001年09期
山东食品科技

禽蛋贮藏保鲜技术

对禽蛋在贮藏期间的品质变化进...  (本文共3页) 阅读全文>>

《畜禽业》2001年09期
畜禽业

禽蛋贮藏保鲜技术的应用

对禽蛋在贮藏期间的品质变化进...  (本文共2页) 阅读全文>>

《现代农业科技》2020年11期
现代农业科技

灵武长枣贮藏保鲜技术

灵武长枣是宁夏地区的特色优势果品之一,其果实色艳、肉厚、酸甜适口、营养丰富,广受消费者的喜爱。本文结...  (本文共2页) 阅读全文>>

《新农业》2020年16期
新农业

刺梨贮藏保鲜技术研究

刺梨含有丰富的维生素C,被称为"维C之王",并且有很高的药用价值。近年来,贵州大力发展刺梨产业...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国果菜》2016年12期
中国果菜

板栗贮藏保鲜技术概述

板栗是我国主要的经济林木之一,分布广泛,种植面积逐年增加,但板栗不易贮藏,每年的损失巨大。针对这种情况,...  (本文共3页) 阅读全文>>