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绍兴

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权威出处: 《词刊》2020年01期
《故宫博物院院刊》2016年04期
故宫博物院院刊

绍兴御府印的形态学研究

本文借用考古类型学方法,对南宋高宗时期内府收藏印――绍兴印进行了形态学研究,辨识了"绍兴"连珠印、"希世藏"印、"内府书印"印及"睿思东阁"印的印文形态,分析了单印、二印、三印及多印的绍兴印组合的特点,探究了各印钤盖的标准位与非常位,从而...  (本文共21页) 阅读全文>>

浙江大学
浙江大学

服务于秩序

近代史上的绍兴县,由清代山阴、会稽两县合并而成。绍兴地理,依山带海,农产丰阜,盛产茶叶、棉花、桑蚕;绍兴手工业发达,城中酱坊、箔铺林立,城外还形成了华舍这样的专业性的产绸市镇;在农业、手工业的基础上,绍兴形成了发达的商贸经济。商业的运作,依赖一定的市场秩序。在清末民初的绍兴,与市场运作相关的秩序有四个:商人个体层次的微观秩序、行业秩序、商业宏观秩序、政商秩序。绍兴商会并不是商品经济水到渠成的产物,并不是商民群体自发结社的产物,而是在官厅的行政推动下成立的。绍兴商会的成立,使一大批商业精英被组织起来,使他们获得了组织性,使他们获得了行动力。后来绍兴商会逐渐形成的包罗各行业、深入各乡镇的社会网络,使这些商业精英的行动能力获得拓展。商会法定团体的社会身份,意味着绍兴商会与官厅有非比寻常的亲密关系。这种政商关系,对商会的商业行政亦有裨益。商人个体之间的钱债纠纷,是商界微观秩序失序的表现,是市场环境出现问题的表征。绍兴商会在维护商界微观秩...  (本文共262页) 本文目录 | 阅读全文>>

浙江大学
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明清时期绍兴地区水环境变迁研究

明清时期浙江绍兴府下辖的山阴、会稽、萧山三县的平原地带合称为萧绍平原。本文以萧绍平原为核心,解析明清时期绍兴地区以湖泊为主体的水环境的历史变迁过程及原因。论文分为五部分。第一部分在考古、传说和文献的基础上定位绍兴地区,探析绍兴城市的发展历程及绍兴地区的建置沿革;并从绍兴的地理条件及区域生态的特点出发,以萧绍平原为基础,绍兴城市为中心,建构起区域生态系统。在此基础上评述绍兴地区的自然资源、生态环境和绍兴气候的变迁过程。第二部分简述并分析明以前绍兴地区农业发展、人口变迁,以及由此带来的水环境改造的历史过程。以鉴湖兴衰为时间标尺,探析前鉴湖时期、鉴湖兴衰时期、后鉴湖时期绍兴地区水环境变迁的动态过程。在此基础上,以人口、国家、市场和气候等因素为分析对象,探寻上述三个时期绍兴水环境变迁的动力所在。第三部分考察明清时期绍兴地区的人口压力与农业结构以及生态环境之间的关系。明清时期,人口已经成为影响绍兴地区水环境的首要因素,所以论文阐述明清时期...  (本文共209页) 本文目录 | 阅读全文>>

浙江大学
浙江大学

基于傅立叶变换近红外光谱的绍兴黄酒风味成分定量分析及其酒龄鉴别的研究

黄酒是我国的传统酒种,绍兴黄酒集营养和保健为一体,以其低耗粮、低酒度、高营养而备受广大消费者的喜爱,在整个黄酒业的生产、消费以及出口中占有主导地位。随着消费者对于绍兴黄酒中营养成分的关注度不断提高,为黄酒中的风味营养成分寻找一种快速检测方法成为国家检测部门、厂家、商家以及消费者各方面的共同要求。同时,绍兴黄酒陈酿机理的不明确,致使使用近红外进行绍兴黄酒酒龄鉴别的研究难以深入进行下去,因此,对陈酿中绍兴黄酒的多项风味营养成分进行理化和近红外的研究已成为改善黄酒科研现状、提高黄酒消费档次、促进黄酒业规范化、科学化和国际化发展的迫切要求。本研究是对本课题组前期研究(基于傅立叶变换近红外的绍兴黄酒中酒精度、糖度、pH值和总酸指标定量,基酒酒龄1、2、3、4、5年陈定性鉴别)的进一步深入和拓展,目的是实现绍兴黄酒风味营养成分及其基酒酒龄(新酒1年陈、1-3年陈、5年陈和8-10年陈)和勾兑酒酒龄(3年陈、5年陈、6年陈和8年陈)的快速检测...  (本文共250页) 本文目录 | 阅读全文>>

南京农业大学
南京农业大学

绍兴鸭优良产蛋性能的内分泌及分子生物学机制研究

本文在测定了绍兴鸭和高邮鸭产蛋性能的基础上,比较研究了绍兴鸭和高邮鸭卵巢卵泡生长发育的变化规律及其与产蛋性能的关系,探讨了绍兴鸭优良产蛋性能的内分泌及分子生物学机制。一,绍兴鸭和高邮鸭产蛋基本规律的比较研究取14周龄圈养绍兴鸭和高邮鸭各102只和52只,记录鸭开产后每天的产蛋率和蛋重,及环境因素的变化。结果表明,绍兴鸭比高邮鸭开产早(1周龄),50%以上产蛋率维持时间长(39vsl6周)。突然变换日粮、环境温度、饲养密度和换羽明显影响产蛋性能。取14周龄笼养绍兴鸭85只,单只笼养,填写个体产蛋记录,分析产蛋基本规律。结果表明,绍兴鸭有2个主产蛋序列,连续产蛋天数分别为31.62±2.94和36.33±2.34天;连续停产天数分别为1.91±0.27和4.55±0.68天。与圈养鸭相比,在产蛋中后期(24~59周龄),笼养绍兴鸭平均产蛋率(85.99±1.25% vs 78.67±1.91%,p<0.002)和产蛋后期(51~59...  (本文共137页) 本文目录 | 阅读全文>>