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湘茶有感

楚湘自古茶飘香 ,        红绿青黑创辉煌。双针双尖称上品[1] ,后起之秀颂银峰[2 ] 。昔日本是摇  (本文共1页) 阅读全文>>

《茶叶通讯》2008年04期
茶叶通讯

中华茶饮

2008年11月6日出席"中华茶祖神农文化论坛暨湖南省茶叶学会、湖南农业大学茶学系成立50周年庆典...  (本文共1页) 阅读全文>>

《茶叶通讯》2008年04期
茶叶通讯

弘扬湖湘茶文化 促进湘茶经济发展

本文介绍了湖湘茶文化悠久而深厚的文化底蕴,分析了湖湘茶文...  (本文共3页) 阅读全文>>

《企业家天地》2008年05期
企业家天地

湘茶:二十年笑看风云淡

卧薪尝胆,叩问湘茶发展之道我们公司的前身是"湖南省茶业总...  (本文共3页) 阅读全文>>

《湖南农业科学》2001年04期
湖南农业科学

对振兴湘茶出口问题的思考

论述了湘茶出口的现状 ,剖析...  (本文共2页) 阅读全文>>

湖南农业大学
湖南农业大学

湘茶茶艺的特征与创新研究

湖南省所处地理环境得天独厚,自古就是中国的主要产茶区之一,茶叶是湖南省的传统优势产业。湘茶茶艺是基于湖湘人文地理,茶品、茶质为基础,蕴含着湖湘精神,对促进湘茶茶产业持续健康发展,传承并弘扬湖南茶文化有着重要的意义。本论文通过大量文献的查阅,实地调查,个别案例分析,运用理论联系实际、系统研究结合个案分析、历史传承结合时代创新等方法,针对湘茶茶艺展开系统研究。从湘茶茶艺的历史变迁,湘茶茶艺的物质特征、精神特征等方面去分析了湘茶茶艺的特征以及其创新点。丰富了湖南茶文化的研究内容,弥补了当前湘茶茶艺的研究流于表象的不足,提升了湘茶茶艺的理论高度。第一章通过阐述湘茶的起源,唐宋时期的饮茶习俗以及当代湘茶茶艺,厘清了湘茶茶艺的发展与演变历程。第二章从茶、水、器、境、艺、礼雅、言美七个方面客观分析了湘茶茶艺的物质特征。第三章挖掘了湘茶茶艺的内蕴特征与美学特征,并在此基础上探究了湘茶茶艺的社会功能,从而对湘茶茶艺的精神有一个总体的把握。第四章从...  (本文共56页) 本文目录 | 阅读全文>>

湖南师范大学
湖南师范大学

湖湘茶文化的现代思考

茶文化是中国传统文化的重要组成部分。随着社会的发展与进步,茶不但对经济起了很好的作用,是一大文化产业,更成了人们生活的必需品,而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化,成为社会精神文明的一颗明珠。茶文化的出现,把人类的精神和智慧提升到了更高的境界。茶与文化关系至深,涉及面很广,内容也很丰富。这里既有精神文明的体现,又有意识形态的延伸。无疑,它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。湖湘文化是中华文化的多样性结构中的一个独具特色的组成部分。近百年来,随着湖湘人物在历史舞台上的出色表演,湖湘文化已受到世人的广泛瞩目与确认,并已成为中国近代史研究中的重要课题。湖湘文化是历史悠久的以“多元一体”为特征的复合型地域文化;湖湘茶文化,属于湖湘饮食文化之列,是湖湘文化的一个重要组成部分。茶业经济又占据着重要的地位,对政治、经济、军事、文化、贸易及日常生活都有着深刻的影响;茶文化在茶业发展过程中起着巨大的推动作用,在当今社会仍扮演着重要角色。湖南是茶祖神农...  (本文共89页) 本文目录 | 阅读全文>>