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危险的微生物

科学家在很多人眼中都是天才与疯子的结合体,他们总是与想像力和激情都爆棚的实验连在一起,一些实验疯子甚至根本就不管实验中潜在的危险,这时  (本文共2页)

南京农业大学
南京农业大学

鲜切蔬菜加工流通期间微生物和化学危险因子的评价

鲜切蔬菜(fresh-cutvegetables)是对新鲜的蔬菜进行分拣、整理、清洗、去皮切分、消毒杀菌、包装后,经冷链运输进入超市及零售业销售的一种新型蔬菜制品。本试验以鲜切蔬菜为原料,探究其销售流通过程中品质变化情况及安全性问题;同时以生菜、莲藕为材料进行模拟试验,探究经过减菌处理后其微生物的变化及两种4 ℃和25 ℃下安全性和生理生化及品质的变化。主要研究结果如下:1.以南京、上海两地超市销售的21种共282份鲜切蔬菜为试材,对其菌落总数、大肠菌群、单增李斯特等微生物指标及亚硝酸盐、亚硫酸盐、防腐剂进行检测。结果显示,不同鲜切蔬菜微生物数量不同,其菌落总数及大肠菌群数距即食要求偏高,最高所含菌落总数超过108 CFU/g,大肠菌群可达107 MPN/100g左右;其中鲜切韭菜、包菜、青菜秧、白菜、土豆、茭白和苦瓜等八种检出单增李斯特菌。鲜切蔬菜亚硝酸盐及亚硫酸盐检出量均较低,四种鲜切蔬菜中检出山梨酸或苯甲酸防腐剂,但含量较...  (本文共77页) 本文目录 | 阅读全文>>

《眼科学报》2020年01期
眼科学报

角膜塑形镜使用中镜盒微生物污染的危险因素

目的:探究角膜塑形镜(OK镜)配戴者使用中的镜盒的葡萄球菌及假单胞菌污染状况以及其可能存在的危险因素。方法:于四川大学华西医院隐形眼镜门诊收集镜盒使用1个月及以上的OK镜复查患者,使用问卷调查其基本信息与日常配戴情况,并收集其镜盒。收集的镜盒于无菌操作台内取样后转移入葡萄球菌选择培养基与假单胞菌选择培养基,置于37℃恒温培养箱中培养48h后观察微生物生长情况。结果:本研究共收集受试者52例,其中男15例,女37例,年龄(11. 8±2.5)岁。在收集的镜盒...  (本文共6页) 阅读全文>>

《实用医技杂志》2015年06期
实用医技杂志

微生物检验人员职业暴露危险因素与防范措施

医院微生物实验室作为生物安全二级实验室,是职业暴露较为频发的实验室,因此对工作人员的生物安全有着严格的要求。临床微生物室承担着细菌培养检测以及医院环境检测的任务,由于长期接...  (本文共2页) 阅读全文>>

《初中生必读》2014年03期
初中生必读

细菌侵蚀空间站

研究人员证实,正在太空运行的国际空间站内发现了75种危险的微生物,其中包括真菌、病原菌和可引起生物腐蚀的细菌。专家说,这些微生物群可能...  (本文共1页) 阅读全文>>

第三军医大学
第三军医大学

二级生物安全实验室评价指标体系构建的研究

随着国家对和谐社会的大力建设,在以人为本的思想指导下,保障公众健康,对疾病的预防和控制工作日益加强,卫生经费投入逐年增加,公共卫生机构的数量和规模逐渐扩大,伴随着医疗服务范围的扩大和医学研究水平的逐渐深入,病原微生物实验室的生物安全风险不断增加,不断发生的实验室生物安全事故凸显了日益突出的实验室生物安全问题。落实病原微生物实验室的建设和强化实验室生物安全管理,保障实验室工作人员的生命安全,防范实验室生物安全事故的发生,逐渐成为从上到下国家各级卫生行政主管部门和实验室相关各方日常工作的一个重要组成部分。本研究紧紧围绕实验室生物安全的基本概念,在全面了解国内外生物安全发展概况的基础上,参照国家生物安全相关标准和法律法规,基于对部分省市的生物安全调查报告的深入分析,结合重庆市二级生物安全实验室的调查现状,选取二级生物安全实验室为我们的研究对象,提出了对二级生物安全实验室进行评价的一系列要素,建立了二级生物安全实验室评价的三级指标体系,...  (本文共115页) 本文目录 | 阅读全文>>