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山梨酸的合成与应用

详细介绍了新型食品防腐剂山梨酸的合成工艺路线  (本文共7页) 阅读全文>>

《精细石油化工》1994年01期
精细石油化工

山梨酸的应用与制取

1 前言 高效防霉、防腐剂山梨酸,已在各国广泛使用,并以极快的速度向其它领域扩展。我国...  (本文共4页) 阅读全文>>

《宁夏工学院学报》195Z年10期
宁夏工学院学报

山梨酸的生产、应用及开发前景的展望

本文介绍了山梨酸的来源、性能和用途。评述了其...  (本文共4页) 阅读全文>>

《福建轻纺信息》1995年07期
福建轻纺信息

国内外山梨酸生产现状与市场趋势

山梨酸(英文名Sorbic Aoid,又名2,4—己二烯酸、2—丙烯基丙烯酸)是一种毒性最低的食品防腐剂,其毒性仅为苯甲酸的1/4,食盐的1/10,服用后的代谢...  (本文共2页) 阅读全文>>

《江苏调味副食品》1995年02期
江苏调味副食品

测定食品中山梨酸的报告

山梨酸及其钾盐、钠盐,作为食品添加剂,其安全性高,毒性小,常用作果酱、果汁、榨菜等食品的防霉剂.食品中山梨酸的测定方法已有氧化比色法[1]、紫外光度法[2]和气相色谱法[3...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国给水排水》2011年07期
中国给水排水

利用白腐菌对山梨酸废水进行预处理的效果研究

采用白腐菌预处理山梨酸废水,就不同菌种、反应时间及pH值等因素对预处理效果的影响进行了分析。结果表明,利用废水培养基驯化出的菌种对山梨酸废水的处理效果较纯化白腐菌和诱变菌种的效果好,反应约4 h时,3种菌种对COD的去除率增幅均达到最大,4 h以后逐渐趋于平缓,因而最佳反应时间应该是在...  (本文共3页) 阅读全文>>