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酵母菌处理技术的进展

介绍了酵母菌处理技术在高浓度有机废水中的应用 .与常规的生物处理技术相比 ,酵母菌技术有一些特长 .该技术的容积负  (本文共6页) 阅读全文>>

《现代面粉工业》2020年01期
现代面粉工业

冷冻面制品中耐冻藏酵母菌的筛选鉴定及性能研究

从-18℃的冷冻老面中分离出6株酵母菌,考察其产气性能、耐酒精能力、耐酸能力、发酵力和耐冻藏能力等指标,筛选出一株最佳菌株,并对其进行分子生物学鉴定和生...  (本文共1页) 阅读全文>>

《山西科技》2020年02期
山西科技

柿果表面优势生长酵母菌分离及特性研究

为酿造出具有独特风味的柿果酒,采用现代微生物操作技术对柿果表面的酵母菌进行分离鉴定,并对菌种进行发酵特性分析。结果表明,分离出的酵母菌为NW-1901和NY-1921,对于酵母菌的...  (本文共5页) 阅读全文>>

《小麦研究》2019年01期
小麦研究

麦之最

(续前期)6小麦结亲酵母菌是应用最广的生技范例小麦结亲酵母菌,更有新产出,催生大学问。象形文字学解释...  (本文共5页) 阅读全文>>

《实验教学与仪器》2003年04期
实验教学与仪器

有关酵母菌的探究实验

a.实验材料。每2~3人一组,每组准备如下材料:3只干净的玻璃杯,1个角匙,1支温度计,3勺快速繁殖的酵母,6勺糖,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中学生物教学》2009年09期
中学生物教学

明星生物——酵母菌

提起酵母菌这个名称,也许有人不太熟悉,但实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是由酵母菌的参与制成的,我们喝的啤酒也离不开酵母...  (本文共2页) 阅读全文>>