一块地瓜干的三百年

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农产品市场

连城地瓜干

连城地瓜干是连城县传统的地方特色产品,位居"闽西八大干"之首,已有300多年的历史,早在清代,连城红心地瓜干已成...  (本文共1页) 阅读全文>>

全国流通经济

加快连城县地瓜干产业转型升级的思考

连城红心地瓜干享有"闽西八大干之首"的美称,是连城的一张名片。地瓜产业是连城发展经济、增加农民收入的民生产业、支柱产业。随着市场竞争的日益加剧,作为传统...  (本文共2页) 阅读全文>>

福建轻纺

海藻糖在连城地瓜干加工中的应用研究

为改善连城地瓜干品质,以海藻糖替代部分白砂糖进行连城地瓜干加工,研究了不同海藻糖添加量对产品品...  (本文共5页) 阅读全文>>

食品安全导刊

连城红心地瓜干产业发展现状与对策措施

福建省连城县是著名的"中国红心地瓜干之乡"和"全国农产品加工业示范基地",地瓜干加工历史悠久,具备甘薯种植的自然环境、产品营销发...  (本文共2页) 阅读全文>>

农业知识

火龙薯地瓜干

火龙薯地瓜干作为山东地地道道的传统美食已有近百年的历史,是山东地瓜干加工技艺的传承代表,已越来受到全国消费者的喜爱和追...  (本文共1页) 阅读全文>>