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新加坡多元的饮茶文化

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年的历史。品茶待客是中国人高雅的娱乐和社交活动。坐茶馆、茶话会则是中国  (本文共1页)

《茶博览》2019年12期
茶博览

新加坡肉骨茶:多元的饮茶文化

新加坡位于亚洲东南部,毗邻马六甲海峡,是海上丝绸之路天然中转站和补给站。得天独厚的地理位置,也使得新加坡命途多舛,英国、日本、...  (本文共2页)

《食品与生活》2006年06期
食品与生活

沪上南洋风味馆——丰隆肉骨茶

早就听说长宁那块有个集聚吃喝玩乐的“玫瑰坊”,是个中山公园旁的“新天地”,这次朋友介绍说里头新开了一家丰隆肉...  (本文共1页)

《留学生》2006年06期
留学生

附带怀乡情结的肉骨茶

马来西亚是一个美丽神奇的国家,也是食客的天堂。多元的人文民俗,丰富的艺术文化,典型的热带气候,再加上多种美食,令人备感舒适而惬意。马来西亚首都吉隆坡有一味历史久远且享誉东南亚的中式早茶——肉骨茶。说"肉骨茶",可能很多人会误认为是一种...  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食科学》2008年12期
饮食科学

南洋肉骨茶

我初到新加坡的头两个月,对这里的气候、饮食和生活节奏都不太适应。每到午餐时段,便...  (本文共1页)

《看世界》2020年02期
看世界

肉骨茶里的马华“情意结”

在马来西亚小城巴生可以吃到最"道地"的肉骨茶,它不只道地在汤头,也道地在南洋华人祖祖辈辈的顽强生命力上。"各位旅客,欢迎来到我们美丽的马来西亚;马来西...  (本文共3页)

《烹调知识》2017年12期
烹调知识

新加坡吃“肉骨茶”

在新加坡,当地朋友非要带我们吃"肉骨茶"。听着这名字挺新鲜,以为是什么当地的新鲜茶,欣然应允。我们来到一个特色小店,敞开的店堂,任由夜风慢慢地吹进来。虽然没有空调,只有几个老式电风扇在头顶慢慢...  (本文共1页)