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共轭亚油酸钠胶束的自交联行为

以高纯度天然亚油酸为原料,通过碱催化异构化反应制得一种阴离子可聚合脂质——共轭亚油酸钠。在水溶液中使共轭亚油酸钠分子自组装成球状胶束,再经自由基引发剂引发胶束内部共轭亚油酸钠分子间自交联反应,最终获得共轭亚油酸钠  (本文共5页) 阅读全文>>

江南大学
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共轭亚油酸钠自组装体的形貌多样性研究及其应用

脂肪酸具有生物相容性、自组装活性和响应性等优点,是一种良好的分子砌块,受到了研究者们的青睐。脂肪酸自组装体是一个热力学稳定体系,易受到环境的影响而裂解或转变,然而也正源于自组装体的不稳定性给予了其可调节性,目前报道的研究中主要采用反离子、温度、pH、浓度等调节方式改变脂肪酸自组装体的形貌,从而实现特定的应用。本文所采用的共轭亚油酸钠(sodium conjugated linoleate,SCL)是一种可大量获取的半合成脂肪酸,除却脂肪酸的基本性质外,最重要的是共轭双键所赋予的自交联活性能使自组装体得以固化。表面活性剂自组装体具有形貌多样性,此前已经得到了理论证明并获得了零散的电子影像。然而由于表面活性剂自组装体的不稳定性和其结构组成元素对电子散射能力低的局限,还少有完整的形貌多样性报道及其对浓度依赖性直观证据的报道,对自组装体形貌的精细研究也较少。而对自组装体实施自交联则能够部分解决表面活性剂自组装体不稳定故不易表征的问题。因...  (本文共81页) 本文目录 | 阅读全文>>

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自组装-自交联策略构筑共轭亚油酸荧光纳米点及其荧光特性

在众多FNDs中,碳点(CDs)由于其良好的生物相容性、原料来源广泛、荧光可调性强、抗光漂白性强以及表面易于功能化等优势受到科学工作者的青睐,并在构筑传感器、生物医学、光电器件和荧光墨水等领域具有应用价值。尽管生物质碳源合成CDs具备原料绿色和可再生的优势,但所经历的化学反应过程可控性差,导致原子经济性差和CDs产率低;还会因水/溶剂热等条件而提高对设备的要求并带来安全问题;有些甚至需消耗大量酸、碱、强氧化剂或有机溶剂等,增加后处理过程并加重废弃物排放。因此仍需进一步开发具有生物和环境友好、有序和可控的绿色化学特征的新型碳基FNDs。本实验室前期发现具有有益生理活性的天然不饱和脂肪酸共轭亚油酸(CLA)可在稀水溶液中自组装,通过引发其自组装体内部的共轭双键聚合可使颗粒稳定。此外,文献调研发现若分子运动受限,可使非辐射跃迁减弱,辐射跃迁增强,从而产生或增强荧光发射,如聚集诱导发光(AIE效应)和交联荧光增强效应(CEE效应)。因此...  (本文共75页) 本文目录 | 阅读全文>>

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碱性条件下共轭亚油酸囊泡化的研究

脂肪酸及其盐在水溶液中的自组装体结构因非共价弱相互作用的不同及外界条件的改变而呈现多样性。其中脂肪酸囊泡(fatty acid vesicle,FAV)具有很好的仿生学理论研究意义和众多实际应用价值。目前对FAV的关注点大多落于生理条件下模拟史前细胞以及作为包埋缓释载体方面,然而近年来关于FAV乳化及泡沫性能已有零星报道。FAV溶液相比于胶束溶液具有更强的稳定泡沫及乳液的能力,且泡沫是日用皂基洗护用品的重要性能指标之一。因此本文旨在碱性环境下构筑FAV,考察FAV溶液的界面性能,探究碱性环境FAV形成机制,拓展其应用领域,使其能够应用于日用化学品、家用洗涤及个人清洁护理产品中。FAV已被证明仅在脂肪酸pKa附近稳定存在且pH范围落于中性及弱碱性,偏离日用化学品和家用洗涤品的应用pH范围。加入添加剂可以使FAV形成的pH窗口向碱性方向迁移,然而目前报道的添加剂碱移FAV的pH窗口研究中,存在安全性低和应用价值不高等问题。因此本文的...  (本文共81页) 本文目录 | 阅读全文>>

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基于自组装—自交联策略研究共轭亚油酸胶束和囊泡

共轭亚油酸(CLA)是天然存在的一类不饱和脂肪酸,具有抗癌、抗粥状动脉硬化、减脂等多种有益生理活性。目前国内外对于CLA的关注点主要集中在将其作为食品功能因子和营养保健因子等方面。CLA除了具有有益生理活性之外,其分子结构中的羧酸基团具有pH刺激响应性赋予CLA自组装活性,同时其分子结构中的共轭双键能够提供可聚合位点赋予CLA自交联活性。然而,目前从分子自组装角度研究CLA的胶体与界面化学性质以至开发与拓展其在非食用领域的应用价值仍然尚未涉猎。因此,研究CLA的有序自组装,有助于构建多种尺度和形貌的CLA有序自组装体;探讨CLA有序自组装体的自交联行为,有助于通过合适的交联反应增强CLA有序自组装体的胶体稳定性,对于拓宽其在药物载体、纳米材料模板合成乃至小分子有序自组装体直观表征领域的应用前景非常有意义。近年来,脂肪酸自组装行为的研究主要集中在饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和非共轭多不饱和脂肪酸,对于共轭不饱和脂肪酸的自组装行为研究...  (本文共112页) 本文目录 | 阅读全文>>

《粮食与油脂》2020年11期
粮食与油脂

茶籽油制备共轭亚油酸的工艺优化及分离纯化研究

设计了以优质茶籽油为原料制备共轭亚油酸的工艺。先将茶油脂肪酸甲酯化,再用二氧化硒和叔丁基过氧化氢作为催化剂制备茶油共轭亚油酸甲酯,研究了反应温度、反应时间、催化剂用量对共轭亚油酸转化率的影响。采用响应面设计优化生产工艺,得到茶油共轭亚油酸...  (本文共5页) 阅读全文>>

《化工管理》2019年04期
化工管理

气相色谱法测定共轭亚油酸系列产品含量

建立了气相色谱法测定共轭亚油酸、共轭亚油酸乙酯和共轭亚油酸甘油三酯含量的方法。共轭亚油酸和共轭亚油酸甘油三酯经乙酯化,采用DB-23色谱柱,内标法定量。结果表明,共轭亚油酸乙酯质量浓度在4.9984~14.9943mg...  (本文共4页) 阅读全文>>