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黑木耳的采收与干制

搞好黑木耳的采收与干制工作,也是黑木耳增产、稳产和保证质量的重要环节。有关这方面的  (本文共1页) 阅读全文>>

《作物杂志》1985年03期
作物杂志

棉籽壳培养黑木耳

黑木耳是一种腐生食用菌,多生长在林区,靠耳木...  (本文共1页) 阅读全文>>

《上海农业科技》1985年04期
上海农业科技

袋栽黑木耳

黑木耳(Auricularia auricula),俗称木耳、光木耳,属担子菌纲,银耳目,木耳科,木耳属。黑木耳营养丰富,是人们喜爱的珍贵食品。据分析,每500克干耳中含有53克蛋白质、1克脂肪、325克醣,还有磷、钙、铁和多种维生素,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食用菌》1985年02期
食用菌

黑木耳与食疗

被人们誉为“素中之荤”的黑木耳,不仅是烹饪上的佳蔬,同时又是医治某些疾病的良药。我国把黑木耳作为药物,已有悠...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食用菌》1985年06期
食用菌

黑木耳高产的三项技术措施

黑木耳代料栽培技术,目前正在我国城乡开始推广。但多数栽培者反映:发菌慢,杂菌多,出耳迟,生产周期长,产量和质量不理想。我从栽培实践中深刻体...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食用菌》1985年01期
中国食用菌

江苏黑木耳代料栽培获得新进展

我省高邮县供销社黑木耳试验小组围绕防霉问题从八二年开始进行了多次试验和摸索。他们通过对野生木耳生态环境的观察和分析,决定采取一种摸拟野生木耳...  (本文共1页) 阅读全文>>