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第七营养素——膳食纤维

膳食纤维是一种含有1800~3000个以上葡萄糖分子的多糖物质,其主要成分包括  (本文共1页) 阅读全文>>

《劳动安全与健康》1998年06期
劳动安全与健康

膳食纤维──第七营养素

蛋白质、脂肪、糖类、微量元素。维生素和水是人体生命活动必需的营养成分,通称为六大营养素。70年代以来,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食与健康》1995年04期
饮食与健康

“第七营养素”——膳食纤维

膳食纤维指的是不能被人体消化吸收的、以多糖类为主体 的高分子物质的总称,可分为...  (本文共1页)

《黑龙江粮食》2006年06期
黑龙江粮食

第七营养素——膳食纤维

膳食纤维是纤维素、半纤维素、木质素和果胶等的总称。它虽然不能被人体消化吸收,但有着重要的保健功能,亦是人体...  (本文共1页) 阅读全文>>

《祝您健康》2011年02期
祝您健康

人体第七营养素——膳食纤维

许多人在做饭的时候,看到芹菜上的"筋",韭菜里的"渣",蒜苗中的"丝",都要把它去掉。一是因为怕卡在...  (本文共1页)

《食品与健康》2003年02期
食品与健康

认知第七营养素——膳食纤维

什么是膳食纤维 膳食纤维是一类多聚物的复合混合体,是不被人体胃肠道分泌物消化的植物成分。主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、粘液...  (本文共1页) 阅读全文>>