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丹桂飘香

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《山海经》2018年02期
山海经

《丹桂飘香》

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《娘子关》2013年S1期
娘子关

丹桂飘香 相约金秋 新作品文艺展演

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中国农业科学院
中国农业科学院

工艺造型花茶“丹桂飘香”加工技术研究

采用不同品种的干花和茶叶有机结合的工艺造型花茶,既有茶的风格,又有花的香气,是一种形、色、香、味俱佳的饮品,具有广阔的市场前景。本文对工艺造型花茶“丹桂飘香”的适制茶树品种、加工技术参数和窨制新工艺等进行了系统研究,对规范丹桂飘香茶的生产加工,提高其产品质量和市场竞争力,促进福建省茶业的可持续发展都具有重要的意义。研究结果如下:1.对主产区(宁德市)的福云六号、福鼎大白茶、福安大白茶、丹桂、黄金桂及菜茶等六个主栽品种生产加工的茎芽茶进行感官审评、生化成分测定及鲜叶价格调查。结果表明,福云六号、福鼎大白茶、福安大白茶三个茶树品种的鲜叶原料加工的茎芽茶更符合工艺造型花茶的外形标准,且鲜叶低格低,生产成本低,是适制“丹桂飘香”的茶树品种。2.对6个不同摊放时间(Oh、3. Oh、6. Oh、9. Oh、12. Oh、15. Oh)的摊放叶含水率的测定、叶质气味与叶相观察及微波固样后密码审评、生化成分测定,结果表明,茎芽茶的适度摊放参数...  (本文共37页) 本文目录 | 阅读全文>>

《西藏民族学院学报(哲学社会科学版)》2008年06期
西藏民族学院学报(哲学社会科学版)

金秋送爽喜迎四海宾朋 丹桂飘香共祝美好明天——学校50华诞庆典活动剪影

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《新青年(珍情)》2018年04期
新青年(珍情)

丹桂飘香

金风送爽,丹桂飘香。小卖部,老郑打电话忙。"雪儿,快辞职,我已托人调你去银行,不用再当教书匠!""爸,我的理想……"这时一对母...  (本文共1页) 阅读全文>>

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