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紫黑粒小麦

紫黑粒小麦幼苗冬性,耐寒、耐旱,分蘖力强、长势整齐强壮,茎秆粗壮,株高60厘米,抗倒能力强,株型紧凑。具有穗已成  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国种业》2003年06期
中国种业

蓝、紫(黑)粒小麦种质评价及其在育种中的应用

~~蓝、紫(黑)粒小麦种质评价及其在育种中的应用@李志辉$河南省漯河农业科学...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国种业》2006年01期
中国种业

紫黑粒小麦的选育

山阳县原种场经过多年的研究,现已培育出紫黑粒小麦新品种,属12个品系中稳定的第一个品种,2004-2005年大面积在...  (本文共1页) 阅读全文>>

西南大学
西南大学

黑粒小麦的生长和光合特性及其与产量之间关系的研究

小麦是世界上主要粮食作物之一,近年来培育出的黑粒小麦有着较高的营养价值,是一种非常重要的黑色健康食品。随着经济的不断发展,人们对健康的关注越来越大,因此对黑粒小麦的需求量也越来越大,但黑粒小麦的产量一般比普通白粒小麦要低,其产量远远不能满足社会日益增长的需求,因此对黑粒小麦的产量水平及其形成因素进行研究分析具有重要意义。本研究以3个普通白粒小麦(绵阳26、MY05Z-13和MY05Z-19)为对照,对5个黑粒小麦新品系(YZ76-4-1 YZ76-4-3、YZ-2、YZ-3和YZ24-2)在重庆北碚西南大学试验农场进行了两年的产量比较试验,并对其生长动态、根系活力、光合生理特性、荧光动力学特性、抗穗发芽性等进行了比较研究,分析黑粒小麦的生长和光合特性与产量之间的关系,主要结果如下:1.参试的5个黑粒小麦品系与白粒小麦绵阳26和MY05Z-13之间的单位面积有效穗数、产量及穗粒数有极显著差异,黑粒小麦明显较低;黑粒小麦的千粒重高于...  (本文共67页) 本文目录 | 阅读全文>>

山东农业大学
山东农业大学

彩粒小麦麸皮中酚酸的提取、分布及抗氧化活性研究

彩粒小麦是指籽粒皮层或糊粉层颜色与生产上常见的白色小麦不同的小麦,有蓝、紫、黑、绿、红等颜色,是珍贵的小麦新品种。彩粒小麦已被证实富含天然色素、蛋白质、氨基酸、对人体有利的各种微量元素以及酚酸等抗氧化活性物质,具有特殊的生理调节和保健功能,应用价值和开发前景广阔。本试验以山东农业大学自主培育的蓝、紫、黑三种彩粒小麦为原料,对其麸皮中的酚酸提取方法、分布和抗氧化活性进行了研究。主要研究结果如下:(1)提取溶剂对麸皮抗氧化活性的影响三种彩粒小麦麸皮采用80%甲醇提取后总酚含量和总抗氧化活性明显高于80%乙醇和80%酸化乙醇提取的结果。三种彩粒小麦麸皮采用80%酸化乙醇提取后总花青素含量和DPPH·清除能力明显高于80%甲醇和80%乙醇提取的结果。总体效果以80%甲醇为最佳。(2)小麦麸皮中酚酸提取方法不同水解方法对小麦麸皮中束缚型酚酸释放量的影响明显,酸-碱水解效果较差,碱-酸水解效果较好。最佳水解方法为:超声波辅助80%甲醇提取,...  (本文共60页) 本文目录 | 阅读全文>>

《农家科技》2007年10期
农家科技

高铁锌食药兼用小麦——秦黑1号

秦黑1号(血麦)属半冬性品种,分蘖力强,株高90厘米左右。具有一定抗寒耐旱能力,高抗条锈、叶锈病,兼...  (本文共1页) 阅读全文>>