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凤凰单丛 香韵无双

本期中国重要农业文化遗产广东潮安凤凰单丛茶文化系统,是以凤凰单丛茶种植和加工为特色的茶文化系统。遗产地位于广东省潮州  (本文共4页) 阅读全文>>

《潮商》2021年01期
潮商

粤茶院筹备出版《喝懂凤凰单丛茶》

近日,广东省社会科学界联合会(以下简称"省社科联")党组成员、专职副主席李敏等一行7人莅临广东省茶文化研究院(以下简称"粤茶院")调研交流,广东省茶文化研究院院长林楚生主持交流座谈会。座谈会上,林楚...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《潮商》2021年01期
《嘉应学院学报》2019年06期
嘉应学院学报

不同香型凤凰单丛茶的气味类型分析

利用SDE-GC/MS联用技术,提取分析19个凤凰单丛茶的挥发成分,将它们进行气味类型分析,结果发现同香...  (本文共5页) 阅读全文>>

《农村经济与科技》2020年02期
农村经济与科技

凤凰单丛茶寻访记

本文以对凤凰单丛茶的寻访,从初闻单丛茶、初见单丛茶、寻访单丛茶展现凤凰单丛茶,围绕一片叶(凤...  (本文共2页) 阅读全文>>

《潮商》2020年04期
潮商

凤凰单丛民间斗茶赛在汕举行

6月21日,一场吸引众多眼球的比拼——第二届凤凰单丛民间斗茶赛在汕头举行。赛事由中国国际茶文化研究会指导,广东省茶文化研究院主办,潮州市潮安区凤凰镇人民政府协...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《潮商》2020年04期
《广西职业技术学院学报》2020年03期
广西职业技术学院学报

凤凰单丛茶产地的田园综合体发展模式探讨

在实施乡村振兴的时代背景下,顺应农业供给侧结构性改革的发展趋势,田园综合体作为产业融合的新型发展模式应运而生。文章选取凤凰山茶区为研究对象,首先界定田园综合体的内涵及其研究...  (本文共5页) 阅读全文>>