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营养型桑葚酒加工工艺的研究

以新鲜桑葚果实为原料,果肉破碎加入0.04%果胶酶取汁后,加入适量蜂蜜并接入法国KD活性干  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》2005年06期
《科技风》2020年07期
科技风

试论桑葚果实的冷藏品质变化

桑葚果实具有甜美味道,并且营养价值非常高,因此,受到人们喜爱。但是桑葚果实的组织非常的娇嫩,采摘后容易...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农村新技术》2020年02期
农村新技术

桑葚果糕配方及工艺流程

桑葚,又名桑果、桑蔗,是桑科落叶乔木桑树的果实。富含维生素B_1、维生素B_2、维生素C、多种微量元素及氨基酸,还含有花青素、白藜芦醇、多糖等多种活性成...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农家之友》2019年12期
农家之友

桑葚栽培的4个问题

桑葚是桑树的成熟果实,它是一种食药兼用的水果,具有很高的营养价值和健康价值,被医学界誉为"21世纪的最佳保健果品"。...  (本文共1页) 阅读全文>>

《时代报告(奔流)》2019年11期
时代报告(奔流)

桑葚

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《诗潮》2020年03期
诗潮

桑葚诗选

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权威出处: 《诗潮》2020年03期