主流媒体用好“中央厨房”的关键问题

自2015年开始,许多大型媒体集团上马"中央厨房"项目,将其视为转型发展的标配。但是,各家媒体集团想靠"中央厨房"走出目前发展困局,必须要解决三个重  (本文共2页) 阅读全文>>

班组天地

大山深处有了“共享厨房”

"刘姐,我的盐用完了。""我这儿有呀,随便拿就是了。""老王,你锅里的饺子都浮上来了,差不多煮熟了吧……"2019...  (本文共1页) 阅读全文>>

建材与装饰

居家养老模式下家用厨房适老化设计研究

随着我国当前社会的老龄化趋势逐渐加快及"居家养老"模式的盛行,家庭环境与老年人生活息息相关,住宅适老化改造成为必然。"厨房"功能在整个家庭布局中不可或缺,因此...  (本文共2页) 阅读全文>>

新媒体研究

“中央厨房”模式在地方媒体中的应用探索——以青岛日报社“中央厨房”为例

在各地纷纷建设"中央厨房"的背景下,建设"中央厨房"但采编、考核仍是分离,记者只是坐进了硬件"厨房"...  (本文共2页) 阅读全文>>

湖南安全与防灾

厨房里的“小事”可能隐藏大隐患

厨房是一个家最有烟火气息的地方,炒几道家常小菜和家人坐在一起吃着饭,聊着天可以说...  (本文共2页) 阅读全文>>

电力需求侧管理

全电厨房经济性与环保性的分析研究

在国网湖南电力有限公司全电厨房试点项目背景下,介绍了厨房能效监管平台的架构。依托项目建设与运行过程中所采集的全方位数据,分析与计算了...  (本文共5页) 阅读全文>>