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婴儿配方乳粉中亚油酸与维生素E的添加量

婴儿配方乳粉(infant formula milk powder)是以牛乳和脱盐乳清粉(或脱盐乳清)为主要原料,经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥制成的供六个月以内婴儿食用的母乳代用品。其  (本文共4页) 阅读全文>>

《大连轻工业学院学报》1988年01期
大连轻工业学院学报

婴儿配方乳粉中亚油酸与维生素E的添加量

本文从亚油酸在人体必需脂纺酸中的地位,亚油酸的生理意义,亚...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国乳品工业》2020年02期
中国乳品工业

离子交换萃取-反相色谱法测定婴幼儿配方乳粉和保健食品中叶酸

建立了固相萃取-反相色谱测定婴幼儿配方乳粉和保健食品中叶酸的方法。通过碳酸钠溶液和乙腈沉淀蛋白并提取叶酸,经混合阴离子交换固相萃取柱净化富集后,采用键合C18色谱柱分离...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品安全质量检测学报》2020年05期
食品安全质量检测学报

评定高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中乳铁蛋白含量的不确定度

目的对高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中乳铁蛋白含量的不确定度进行分析。方法通过对实验过程中所用标准物质、样品处理过程、测量重复性以及回收率4个方面进行不确定度分析,建立了不确定度的模型,计算合成不确定度、扩展不确定度。结果当乳铁蛋白的含量为64...  (本文共7页) 阅读全文>>

《乳业科学与技术》2020年03期
乳业科学与技术

婴幼儿配方乳粉脂质母乳化研究进展

母乳乳脂不同于其他哺乳动物的乳脂及植物油。母乳被认为是新生儿最理想的食物来源,但并非所有情况下都具备供婴儿发育食用的母乳。因此,组成和功能更加接近母乳的配方乳粉在优化配方乳...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国食品药品监管》2018年12期
中国食品药品监管

进一步提升我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平

婴幼儿配方乳粉一直是社会公众关注的焦点,也是监管机构关注的重点。自2008年"三聚氰胺乳粉"事件以来,围绕着婴幼儿配方乳粉安全,我国已经建立了严格的法律法规保障。十年当中,国家先后出台或重新修订了《食品安全法》《乳品质...  (本文共8页) 阅读全文>>

《中国乳业》2019年07期
中国乳业

《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》解读

近期国家发改委等七部委联合发布了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》(简称《方案》),该《方案》是对过去十年中国乳业取得进步的肯定,也表达政府对过...  (本文共2页) 阅读全文>>