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不同发酵工艺酵母培养物对瘤胃发酵影响的研究

选择装有永久性瘘管的体况良好的荷斯坦奶牛3只,采用拉丁方试验设计,研究固态发酵酵母培养物与液态深层发酵酵母培养物对瘤胃发酵特性的影响。试验结果表明,达农威酵母和液态  (本文共6页) 阅读全文>>

东北农业大学
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酵母培养物发酵工艺的优化及对体外培养的影响

本研究用热带假丝酵母和酿酒酵母,采取菌种液态培养-固态发酵及液态发酵的方法制备酵母培养物,初步摸索了酵母培养物固态发酵和液态深层发酵及细胞破壁的适宜条件,对细胞破壁的影响因素进行了探讨,并进行了不同发酵工艺酵母培养物对体外培养影响的研究。具体试验及结果如下:1.固态发酵条件的优化通过调整pH值,改变固体培养料的酸度,以培养物活菌数为评定指标,优化固态培养条件。结果,培养基pH值为5.5时,酵母菌生长最好且抑制杂菌生长;热带假丝酵母和酿酒酵母的活菌数分别达137.96亿cfu/g和134.62亿cfu/g。2.液态培养条件的优化(1)采用单因素三水平试验设计,通过调整温度,观察酵母菌在不同温度(26℃、30℃和37℃)下相同时间内的生长情况,以光电比浊法测定菌液的光密度为评定指标,确定酵母菌液态培养的适宜生长温度。试验结果表明,在培养了24h后,温度30℃的培养菌液的光密度值较其他温度下的菌液光密度值高,酵母菌生长好。(2)采用单...  (本文共66页) 本文目录 | 阅读全文>>

吉林农业大学
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酵母培养物对绵羊瘤胃发酵及消化道内营养物质流通与消化的影响

本文旨在通过体外模拟瘤胃法联合体内验证试验综合评定筛选出酵母培养物(Yeast Culture,YC)对瘤胃发酵具有最佳效果的适宜添加量,并用该酵母培养物其最佳添加量与达农威的益康XP比较,评价两种酵母培养物对绵羊瘤胃发酵及消化道内营养物质流通与消化的影响的效果异同。本研究采用9只身体状况良好、体重相近(35±2.67 kg),并装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠瘘管和回肠瘘管的小尾寒羊半同胞公羊作为实验动物。论文共分为三个部分:首先,通过体外及体内试验,对本试验所用YC与达农威益康XP进行比较,筛选出在绵羊日粮精粗比3:7条件下本试验YC的适宜添加量。采用两因素交叉分组试验设计,试验分为两期:一期为体外试验,试验分为5组,对照组为不添加YC的基础日粮,实验II、III、IV组在基础日粮上添加酵母培养物的剂量分别为1%、1.5%、2%,第V组在基础日粮上添加2%的益康XP,每组三个重复,依据试验结果筛选出最佳的两组添加剂量;二期为体内...  (本文共44页) 本文目录 | 阅读全文>>

《饲料博览》2006年03期
饲料博览

酵母培养物在养殖生产中的应用进展

酵母培养物应用于养殖生产中,起源于20世纪20年代中期,最早用作反刍动物的蛋白质补充料,至50年代发现添加...  (本文共4页) 阅读全文>>

《今日畜牧兽医》2006年05期
今日畜牧兽医

酵母培养物在养猪上的应用

酵母和酵母培养物(Yeast cultures,简称YC)作为动物的补充饲料已经有60多年的历史。YC是一种经过...  (本文共3页) 阅读全文>>

《饲料工业》2006年11期
饲料工业

酵母培养物在家禽中的应用

酵母应用于动物生产已有百年的历史,传统的饲料酵母主要是作为瘤胃微生物的一种生长因子用于反刍动物。近十年...  (本文共4页) 阅读全文>>

《饲料研究》2015年10期
饲料研究

超浓缩酵母培养物对团头鲂酮体代谢的影响

以团头鲂为研究对象,采用单因子梯度试验,在等蛋白质、等能量及其他环境恒定的条件下,研究超浓缩酵母培养物对其酮体代谢的影响。将360尾规格为(29.1±2.9)g的团头鲂随机分为6组,每组设3个平行。将超浓缩酵母培养物分别以0、1.50%、1.75%、2.00%、2.25%和2.50%...  (本文共5页) 阅读全文>>