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牛磺酸在水产养殖中的研究进展

牛磺酸在体内以小肽或游离氨基酸的形式存在,是某些鱼类不可或缺的营养物质。研究简单概述了牛磺酸的  (本文共5页) 阅读全文>>

华东师范大学
华东师范大学

中华绒螯蟹饲料适宜脂肪源筛选并提高其利用效率的研究

脂肪是水生动物正常生长、发育不可或缺的营养素,其中,鱼油是水产配合饲料中优质的脂肪源,然而,随着近几年水产养殖业的高速发展,对鱼油的需求量越来越高,而鱼油的产量有限,很难满足日益增长的需求,因此,鱼油的价格也在逐年升高,这一矛盾,在一定程度上限制了水产养殖产业的健康快速发展。本论文以中华绒螯蟹幼蟹为对象,利用营养学、生理学、代谢组学等方法,探讨了不同脂肪源对幼蟹生长及生理代谢的影响,查明了幼蟹利用不同脂肪源的营养学机制;在此基础上,基于饱和脂肪酸油源的廉价易得性,从营养调控角度,研究了提高中华绒螯蟹对饱和脂肪酸油源利用率的营养配方策略,结果为开发中华绒螯蟹高脂饲料适宜脂肪源的选择、完善人工配合饲料的提供了依据。主要的结果和结论如下:1.不同脂肪源对幼蟹生长、抗氧化能力和血清代谢组学的影响以中华绒螯蟹幼蟹5.92±0.08 g为研究对象,试验采用酪蛋白和明胶为蛋白源,以四种分别富含棕榈酸(Palmitic acid,PA)的棕榈油...  (本文共207页) 本文目录 | 阅读全文>>

中国海洋大学
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在高植物蛋白饲料中添加胆固醇、牛磺酸和大豆皂甙对大菱鲆生长性能和胆固醇代谢的影响

以我国重要海水肉食性养殖鱼类大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)为实验对象,在室内流水养殖系统中进行摄食生长实验,研究高植物蛋白饲料中添加胆固醇、牛磺酸和大豆皂甙以及限饲水平对大菱鲆生长性能和胆固醇代谢的影响。在此基础上探讨植物蛋白降低鱼类血浆胆固醇的机制。本文的研究内容和主要研究结果如下:1、高植物蛋白饲料中添加胆固醇对大菱鲆幼鱼摄食、生长和胆固醇代谢的影响用添加胆固醇的高植物蛋白饲料饲喂大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼9周,研究其对大菱鲆摄食、生长和胆固醇代谢的影响。实验设计了5组等氮等脂饲料,以含鱼粉58%的饲料作为基础饲料(FM),而其它4组饲料均含14.5%的鱼粉、42.0%豆粕和18.5%谷朊粉,在这4组饲料中分别补充0.0%(C-0.0%)、0.5%(C-0.5%)、1.0%(C-1.0%)和1.5%(C-1.5%)的胆固醇,其实测值分别为0.30%、0.77%、1....  (本文共148页) 本文目录 | 阅读全文>>

集美大学
集美大学

我国水产饲料添加剂行业状况剖析及鱼用高效去药残饲料添加剂研发

我国是世界水产养殖大国,也是水产配合饲料生产和使用量最多的国家,作为水产配合饲料的核心成分——水产饲料添加剂使用量也是最大的。本文一方面从我国水产养殖及其配合饲料现状、水产饲料添加剂的现状及发展对策等方面综合剖析了我国水产饲料添加剂产业的发展趋势,认为:我国目前水产饲料添加剂产业的发展是健康的,今后仍然会保持稳定发展的态势;绿色环保高效的添加剂研发将是未来发展的主要趋势。中国必将是全球最大的水产饲料添加剂市场。另一方面,针对我国水产养殖鱼类存在的抗生素与化学合成药物的残留问题,进行了鱼用去药残饲料添加剂的研发与应用,研究筛选了适宜的去药残饲料添加剂种类、剂型及添加量,并在鳗鱼上展开了应用,效果良好,这成果可促进我国水产饲料添加剂产业的发展乃至我国水产养殖业的持续健康发展。  (本文共51页) 本文目录 | 阅读全文>>

《水产学报》2019年01期
水产学报

《水产学报》一九六四——二○一八年总目次

...  (本文共154页) 阅读全文>>

中国海洋大学
中国海洋大学

饲料调控大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼生长、营养素感知与代谢及相关信号通路的初步探究

本研究以中国北方重要的海水养殖品种大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼为实验对象,在室内流水养殖系统中开展摄食生长实验,研究摄食不同饲料对大菱鲆幼鱼生长性能、饲料利用、生理生化及营养素代谢的影响,并在此基础上探讨相关信号通路的调节机制。具体内容详见下文:1饲料中使用复合植物蛋白添加蝇蛆粉替代鱼粉对大菱鲆生长、营养素感知和代谢的影响本实验以初始体重为4.90±0.03 g的大菱鲆幼鱼为研究对象,旨在研究使用复合植物蛋白及其他动物蛋白替代鱼粉在大菱鲆饲料中的使用效果,并且探寻限制海水鱼饲料中替代鱼粉的主要因素。以全鱼粉组饲料为对照组,分别使用复合植物蛋白(豆粕、玉米蛋白粉、谷朊粉和花生粕)且添加(或不添加)少量蝇蛆粉(3%)来替代饲料中35%-40%的鱼粉,配置5种等氮等脂的饲料(即FM,35(0%),35(3%),40(0%),40(3%),在室内循环水养殖系统中开展为期9周的摄食生长实验。在9周养殖试验结...  (本文共196页) 本文目录 | 阅读全文>>