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热处理全脂大豆的品质评价

热处理大豆是加工饲用全脂大豆的新技术。该文以生大豆及传统的膨化大豆作对照,探讨不同加工方法全脂大豆脲酶活力、KOH氮溶指数、油脂稳定性以及产品贮藏过程中过氧化值(POV  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国牧业通讯》2006年02期
中国牧业通讯

国内大豆压榨现状调查

据国内相关粮油机构统计,截止2005年年末,我国采用浸出工艺压榨大豆的企业共596家,日压榨大豆能力为29.706...  (本文共1页) 阅读全文>>

《植物检疫》2006年01期
植物检疫

进境大豆中存在的检验检疫问题及控制对策

近年来,随着我国人民生活水平的提高和国内榨油业的发展,我国大豆进口贸易也得到迅猛的发展。2002年,我国共进口大豆11...  (本文共2页) 阅读全文>>

《黑龙江粮食》2006年01期
黑龙江粮食

大豆价格看跌

春节过后随着美国大豆期货价格的上涨,大连大豆期货价格跟随上涨,现货价格也有小幅度的上涨。虽然节后大连期货价格...  (本文共1页) 阅读全文>>

《黑龙江粮食》2006年01期
黑龙江粮食

注意:这是中国大豆商机 今年美国大豆质量发生变化

美国依阿华州立大学最近从国内30个大豆种植州采集1600份大豆试样,分别对大豆中油脂和蛋白含量进行了测定,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农业科技通讯》2006年03期
农业科技通讯

大豆垄上三行窄沟密植配套技术

大豆垄上三行窄沟密植配套技术,是垦区农业科技人员自主研发的一套新型大豆栽培模式,并于2005年12月通过...  (本文共2页) 阅读全文>>