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食品中农药兽药残留检测技术研究

随着社会的发展,国民生活质量不断提高,人们对食品安全的要求也越来越高,相关部门对食品安全的要求也更加严格。在进入21世纪后,中央出台了大量相关文件,对于农药、兽药的有害成分、用量限制等方面进行  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2020年33期
食品安全导刊

食品中农药兽药残留检测技术研究

食品中的农药兽药残留问题关乎百姓生命健康,研究人员在重视食品农药兽药残...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国卫生标准管理》2017年19期
中国卫生标准管理

食品中农药、兽药残留检测相关技术研究

近几年来,我国一直致力于食品农药、兽药残留检测新方法、新技术的研究和开发,对于提升食品农药、兽药残留检测水平...  (本文共2页) 阅读全文>>

《畜牧业环境》2020年02期
畜牧业环境

食品中农药兽药残留检测相关技术分析

随着国民生活水平不断上升,人们对于食品的要求越来越严格。食品安全一直是人们最为关心的问题。最近几年,我国对农药的安全使用更加重视对兽药残留检测技术...  (本文共1页) 阅读全文>>

《检验检疫学刊》2019年02期
检验检疫学刊

食品中农药兽药残留检测相关技术探讨

在现代化社会的发展中,人民群众越来越注重食品安全问题,食品安全问题与人民群众的身体健康、社会的稳定性息息相关。农产品是人民群众日常生活中的重要食物,大家必须注重食...  (本文共2页) 阅读全文>>

上海海洋大学
上海海洋大学

亚临界水萃取技术在食品中多种农药、兽药残留检测中的应用

当今社会,食品越来越受到人们的关注,因农、兽药残留而引起的食品安全问题在近几年里也普遍发生,比如2010年“毒豇豆”事件、2006年发生的瘦肉精中毒事件等。因此,如何更有效、更环保地对存在于这些植物性和动物性食品中的农兽药残留进行提取和检测也成为了研究的一大热点。目前对植物性和动物性食品中有害残留物的提取溶剂主要为甲醇、乙腈和丙酮等有机溶剂,其对人体和环境的危害性不言而喻。所以,本研究将亚临界水萃取技术引入到对有害残留物的提取过程中,并选取茶叶和猪肉作为主要的研究对象,考察该方法对其中农药和兽药的提取效率,以建立一种高效、绿色的前处理方法。茶叶是我国历史悠久的农作物之一,同时也是重要的传统出口农产品。但进入21世纪以来,我国茶叶的出口数量和取得的经济效益均呈现下滑趋势,这主要缘于欧美等主要出口国均制定了更加严格的农药残留限量标准。欧盟和日本在2010和2006年颁布的相关标准[1]中分别规定了438种和273种农药在茶叶中的最大...  (本文共56页) 本文目录 | 阅读全文>>