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国内外转基因食品研究进展及安全性探讨

转基因食品是指利用现代分子生物技术改变动植物的基因,将其直接食用或作为原料加工生产的食品,为人们的饮食生活提供了更多的选择。然而,转  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2021年08期
食品安全导刊

转基因食品安全何以必要

本文简要分析了转基因食品对人和自然生态系统可能造成的影响,对转基因食品背后的伦理困境进行了思考,困境背后的根本原因是人类单向度的追求技术发展...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国品牌与防伪》2021年08期
中国品牌与防伪

转基因食品管理上的漏洞及建议

我国法律法规明确规定转基因食品生产时必须在其标识标签上明确标注,供消费者自行决定是否购买使用,但在餐饮服务环节却无类似规定,存在漏洞。本文作者就发现不少餐饮商户使用的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品界》2022年02期
食品界

转基因食品安全的伦理探究

随着转基因食品的研发与应用越来越广泛,其安全伦理问题逐渐暴露,本文通过对转基因食品安全背后的伦理困境及原因进行思考,探...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国食品》2022年04期
中国食品

转基因食品检测技术研究进展

转基因食品在为人类解决许多问题并带来巨大利益的同时,也在食品安全方面产生了一些隐患,因此迫切需要更加准确、高效的转基因食品...  (本文共3页)

《中国食品》2020年23期
中国食品

漫谈转基因食品利弊

转基因食品的根本原理是利用现在的生物学技术,将其他生物的基因嫁接到目标植物当中,使目标植物的遗传物质改变...  (本文共2页)