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液相色谱-串联质谱分析监测马铃薯中的主要糖苷生物碱

建立了简便、高效、灵敏的液相色谱-串联质谱分析监测马铃薯中主要糖苷生物碱α-茄碱和α-卡茄碱的方法。样品经酸化甲醇提取后,用无水硫酸钠和无水乙酸镁吸收多余的水分后离心,乙腈和甲酸-甲酸铵缓冲溶液为流动相,梯度洗脱,流速为0. 4 m L/min,柱温为40℃,进样量为5μL,提取物经色谱柱分离,在电喷雾正离子模式下,采用四级杆质谱仪进行多反应分析。在实验浓度范围内,α-茄碱和α-卡茄碱  (本文共6页) 阅读全文>>

《食品安全质量检测学报》2019年24期
食品安全质量检测学报

超高效液相色谱-串联质谱法测定马铃薯中α-茄碱和α-卡茄碱

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultraperformanceliquidchromatography-tandemmass spectrometry, UPLC-MS/MS)测定马铃薯中α-茄碱和α-卡茄碱的含量。方法样品经80%甲醇水(V:V,含0.1%甲酸)溶液提取、稀释后在正离子模式下以电喷雾...  (本文共5页) 阅读全文>>

《食品与发酵工业》2020年12期
食品与发酵工业

高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定马铃薯及其制品中的α-茄碱和α-卡茄碱

该文建立了高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定马铃薯及其制品中的α-茄碱和α-卡茄碱的方法。样品经酸化甲醇提取后,用无水硫酸钠和无水乙酸镁吸收多余的水分后离心,用高效液相色谱-二极管阵列检测器法进行检测。检测条件:用Hubble C18液相色谱柱(250 mm×4. 6 mm,5μm),以乙腈和0. 02 mol/L磷酸二氢钾溶液为流动相,流速为0...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中国饲料》2020年15期
中国饲料

α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞增殖、细胞周期、细胞凋亡的影响

为研究α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞生长情况及生长状态的影响,试验用不同水平的α-卡茄碱(0μg/mL,A组;0.4μg/mL,B组;0.8μg/mL,C组)对培养的仔猪小肠上皮细胞进行刺激,并采用体外细胞培养及MTT比色法进行相关指标的测定。结果表明:α-卡茄碱作用于仔猪小肠上皮细胞24、48、72 h后,B组、C组细胞增殖率与A组相比有所降低,分别降低3.67...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品安全质量检测学报》2021年03期
食品安全质量检测学报

高效液相色谱-串联质谱法测定茄科蔬菜及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的含量

目的建立通过式固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定茄科蔬菜及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱含量的分析方法。方法样品采用1%甲酸水溶液:乙腈=1:1 (V:V)涡旋提取, Oasis~? PRiME HLB固相萃取(solid phase extraction, SPE)柱净化,经过色谱柱BEH Amide (2.1 mm×100 mm, 1.7μm)分离,以...  (本文共10页) 阅读全文>>

《中国饲料》2021年11期
中国饲料

α-茄碱、α-卡茄碱在动物生产中的抗营养作用及毒性研究进展

马铃薯中存在α-茄碱(α-solanine)、α-卡茄碱(α-chaconine)糖苷生物碱,本文对α-茄碱、α-卡茄碱对动物采...  (本文共5页) 阅读全文>>