我国应加快食品挤压技术的推广与应用
食品挤压加工技术集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体 ,这一技术在我国应用时间不长 ,但
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- 食品与发酵工业
简述了食品挤压技术的历史、原理、生产工艺及特点。同时综述了食品挤压技术最...
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- 食品与机械
食品挤压技术作为本世纪发展最快、应用最广的食品加工技术。目前,在国内外主要有以下几个方面的研究新进展:(1)...
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- 食品研究与开发
随着食品高新技术的发展,用于谷物加工的螺杆挤压机出现,挤压技术在食品工业中的应用得以快速地发展。目前比较成熟的挤压技术有单...
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- 食品安全导刊
在食品工业中,布勒挤压技术作为传统挤压技术的升级工艺,适合加工以碳水化合物(淀粉占有很重要的...
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- 轻合金加工技术
目前中国保有挤压机生产能力约1 800万t/a,挤压材生产企业800多家,其中产能不小于300 kt/a的7家;有挤压机约6 000台,其中引进的超过4 300台,挤压力...
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