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含硼、氮改性菜籽油润滑添加剂的摩擦学性能

对菜籽油进行化学改性制备了硼-氮型改性菜籽油润滑添加剂(BNR),并利用红外光谱对其主要官能团进行了鉴定。分别采用四球和SRV摩擦磨损试验机,考察了以菜籽油为基础油、以BNR为添加剂时对钢-钢摩擦副和钢-铝摩擦副的抗磨减摩性能;用扫描电子显微镜观  (本文共5页) 阅读全文>>

《粮食与油脂》2005年05期
粮食与油脂

菜籽油价格后势易下难上,新菜籽收购价低开高走

1国内菜籽油市场面临利空压力,市场行情存在进一步下跌可能进入4月份以来,国内菜籽油市场需求持续低迷。随着新产油菜籽上市时间临近,各地油厂虽极力稳定菜籽油价格,但价格仍不断回落,4月上旬菜籽油价格平均跌幅达100元/吨以上,到4月中旬后期有所稳定,截至4月19日为止,安徽地区菜籽油报价在5,750~5,780元/吨,价格保持稳定;四川广汉地区菜籽油价格保持...  (本文共2页) 阅读全文>>

《粮食与食品工业》2020年01期
粮食与食品工业

HACCP在浓香菜籽油生产中的应用

为了保障浓香菜籽油的产品质量安全,采用HACCP体系对浓香菜籽油生产全过程进行生物、物理...  (本文共4页) 阅读全文>>

《陕西农业科学》2019年12期
陕西农业科学

菜籽油不同加工工艺对脂肪酸组分含量的影响

为了分析不同加工工艺对菜籽油脂肪酸各组分含量的影响,从市场收集到57个品牌食用菜籽油,通过气相色谱法分析了每个油的脂肪酸含量,比较了不同制油方法和不同精炼等级所获得菜籽油中脂肪酸组分含量的差异。研究表...  (本文共3页) 阅读全文>>

《四川农业科技》2020年05期
四川农业科技

关于菜籽油感官评价标准的探讨

浓香菜籽油产品具有色泽深、香味浓的主要感官特征,深受广大消费者喜爱。但目前缺乏菜籽油色、香、味的评判标准,感官品质指标难以量化,已经不能满足企业和消费者对产品辨识度的要求,导致菜籽油产品质...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国油脂》2020年08期
中国油脂

国产菜籽油加工行业现状及发展趋势探讨

近年来受进口菜籽油价格冲击,国产油菜种植与加工均出现明显减种和减产,而菜籽油进口总量逐年递增,形成目前国内油企以进口油菜籽或进口菜籽...  (本文共4页) 阅读全文>>