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一株酒曲核心酵母的鉴定及产乙酸乙酯条件优化

通过形态学和分子生物学方法鉴定酒曲中一株高效产酯酵母菌株W-2,确定其为异常威克汉逊酵母。考察清香型白酒酿造过程中接种量、发酵时间和培养基对其乙酸乙酯产量的影响,通过单因素试验和响应面优化W-2菌株产乙酸  (本文共7页) 阅读全文>>

《云南化工》2019年04期
云南化工

乙酸乙酯生产工艺研究进展及市场分析

乙酸乙酯是目前应用广泛的一种重要的有机化工原料。综述...  (本文共2页) 阅读全文>>

《化学教学》2020年05期
化学教学

制备乙酸乙酯若干问题的实证与教学分析

对乙酸乙酯制备实验中几个常见教学疑问进行审慎分析和实证研究,得出:(1)建议教师演示或学生分组实验均应添加沸石为宜;(2)适当增大醇酸比能增加产品量,但也会因混入的乙醇增多而加大产物的溶解损耗;(3)从利于酯...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中学化学教学参考》1970年40期
中学化学教学参考

乙酸乙酯水解实验的改进

乙酸乙酯水解实验的改进江苏省仪征青山中学李名忠江苏省南通师范学校陆军高中和中师化学教材中关于乙酸乙酯水...  (本文共1页) 阅读全文>>

《化学教育》2003年11期
化学教育

乙酸乙酯水解反应的探究

没有探究型的教师 ,就不会有创新型的学生。高等师范院校作为培养中学师资的“母机” ,应重视师范生的探究能...  (本文共3页) 阅读全文>>

《化学教学》2000年11期
化学教学

乙酸乙酯水解实验的改进

《高级中学课本 (必修 )第二册》中关于乙酸乙酯水解反应的设计 ,存在以下问题 :1 .用闻气味方法鉴别反应后剩余...  (本文共1页) 阅读全文>>