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固态发酵生物反应器

固态发酵是指微生物在没有或几乎没有游离水的固体的湿培养基上的发酵过程。与深层液体发酵相比,它具有  (本文共5页) 阅读全文>>

《化工科技市场》2000年03期
化工科技市场

压力脉动生物反应器与固态发酵

本文综述了生物固态发酵反应器的现状及其新发展——压力脉动生...  (本文共3页) 阅读全文>>

《酿酒科技》2014年10期
酿酒科技

新型动态固态生物发酵反应器的研究及应用进展

固态发酵是指微生物在没有或几乎没有游离水的固体湿培养基上的培养过程,它是白酒尤其是浓香型白酒的传统发酵特点之...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品与机械》2012年03期
食品与机械

填充床固态发酵生物反应器模拟研究进展

数学模型是固态发酵生物反应器设计、优化和操作的重要工具,它不仅可以指导SSF过程生物反应器的设计和操作,而且可以深入分析发酵系统内的各种现象从而控制整个发酵过程。文章分析近几年固态发酵填...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国农业大学学报》2001年02期
中国农业大学学报

滚筒式生物反应器固态发酵的应用研究

传统方法生产丹贝 (大豆发酵食品 )都以静态方式进行固态发酵 ,发酵过程中热质传递受到一定的限制 ,会产生温度梯度 ,且气体组分不均匀 ,从而导致发酵产品质量不稳定。滚筒式生物反应器的应用可以促进热质传递 ,使物料均匀发酵 ,且易于实现机械...  (本文共5页) 阅读全文>>

《广东化工》2009年06期
广东化工

农业废弃物固态发酵反应器的发展

固态发酵可将农作物废弃物处理和转化为有价值的产品,具有产品产量高、下游处理过程简单和"三废"排放量少等优点;文章综述了农...  (本文共3页) 阅读全文>>