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硫酸软骨素的提取及分析鉴定

研究了牛的硫酸软骨素的提取、分离、纯化  (本文共2页) 阅读全文>>

《海洋与湖沼》2008年01期
海洋与湖沼

杂交鲟(Sturgeon cartilage)软骨中硫酸软骨素的提取方法及分析鉴定

采用稀碱浸提、蛋白酶水解与三氯乙酸沉淀相结合脱蛋白的工艺,对杂交鲟软骨提取琉酸软骨素的方法进行了较系统的研究。综合考察各种影响因素,设计了正交试验对提取工艺参数进行了优化,并对产品的质量指标进行了检验。结果表明,最佳提取工艺参数为:碱提取时料液比为1...  (本文共6页) 阅读全文>>

宁波大学
宁波大学

鲨鱼硫酸软骨素的分离提纯及其抗氧化功能的研究

硫酸软骨素是广泛存在于动物结缔组织中的糖胺聚糖,具有缓解关节炎、降血脂、抗氧化、抗血管生成等多种生理功能,广泛应用于食品、医药、化妆品等领域,具有广阔的开发前景。“海中霸王”鲨鱼广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋,为全球性鱼类,但鱼翅加工的下脚料鲨鱼软骨并未得到充分利用。有研究表明鲨鱼软骨富含硫酸软骨素,虽然有厂家开始生产鲨鱼硫酸软骨素,但目前尚存在提取工艺复杂、费时、成本高、产品质量不稳定、得率低等问题。因此,优化鲨鱼硫酸软骨素提取工艺、提高产品得率和纯度,提高鲨鱼产业的附加值,迫在眉睫。本研究以鲨鱼软骨为原料,对鲨鱼硫酸软骨素进行分离、提纯和降解,并对其性质和抗氧化功能进行研究。主要包括:1、优化鲨鱼硫酸软骨素的提取工艺。采用稀碱-酶解法分离提取鲨鱼硫酸软骨素,运用单因素试验和响应面分析对鲨鱼硫酸软骨素的碱液提取工艺进行了优化。结果表明:碱提温度对硫酸软骨素的提取率影响显著,其次为碱液浓度。确定最佳提取工艺条件为:碱液浓度4%...  (本文共63页) 本文目录 | 阅读全文>>

《食品安全质量检测学报》2020年22期
食品安全质量检测学报

鱼源硫酸软骨素的研究进展

鱼源硫酸软骨素是从鱼体中提取的一类硫酸化链状粘性多糖,主要由N-乙酰-D-氨基半乳糖和葡糖醛酸通过β-1,3糖苷键重复连接而成,一般含有50~70个二糖单位,是一种结构复杂、功能多样的药用生物大分子。近几...  (本文共7页) 阅读全文>>

《中国水产》2017年08期
中国水产

鲟鱼硫酸软骨素胶囊制备技术

技术简介:鲟鱼是现在世界上最大的、最原始的软骨硬鳞鱼类。现在我国已成为世界第一鲟鱼养殖大国,养殖年产量已达2.5万吨。鲟鱼全身都是宝,肉质鲜...  (本文共1页) 阅读全文>>

《第四军医大学学报》2009年20期
第四军医大学学报

猪硫酸软骨素的制备和含量测定

目的:建立制备猪硫酸软骨素的最佳实验方案.方法:以稀碱-浓盐法制备猪硫酸软骨素,用红外光谱法和咔唑分光光度法鉴定猪硫酸软骨素的含量和结构.结果:对自制猪硫酸软骨素和商品硫酸软骨素进行红外吸收光谱比较...  (本文共4页) 阅读全文>>

《河北医药》2005年05期
河北医药

比色法测定复方硫酸软骨素片中硫酸软骨素的含量

硫酸软骨素的测定方法有很多,各有其优点和缺点。本文参照卫生部药品标准,用比色法测定复方硫酸软骨片(chon-droitin ...  (本文共1页) 阅读全文>>