分享到:

新疆专用馒头、拉面、饺子小麦品种品质研究

对新疆种植和选育的 1 2 0份品种 (系 )进行全面品质测试 ,从中选出新疆目前广泛种植的 1 2个小麦品种(系 ) ,对其籽粒品质、面团流变学特性和面食制成品品质进行了全面评价 ,初步提出新疆专用饺子、馒头、拉面小麦品种品质指标。即拉面专用小麦品种品质指标为湿面筋含量大于 2 8 0 %  (本文共3页) 阅读全文>>

《农村实用技术与信息》2002年08期
农村实用技术与信息

我国对高品质专用小麦需求强烈

我国对专用小麦的要求已由前两年的侧重数量转变到侧重质量。专家分析指出,虽然我国专用小麦的种植面积逐渐扩...  (本文共1页) 阅读全文>>

《河南农业科学》2002年07期
河南农业科学

我国专用小麦需求由数量转向质量 高品质小麦需求强烈

从日前召开的中国 (泰安 )优质专用小麦产销衔接会上了解到 ,我国对专用小麦的要求已由前两年的侧重数量转变到...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国种业》2004年10期
中国种业

弱筋专用小麦新品种浙丰2号

浙丰2号是浙江省农业科学院植保所利用皖鉴7909与浙908杂交选育而成的弱春性弱筋专用小麦新品种,2003年12月通过国...  (本文共1页) 阅读全文>>

《上海农业科技》2004年06期
上海农业科技

专用小麦基本苗对品质影响试验初报

为研究本县种植的饼干类、蒸煮类专用小麦品种在不同 基本苗条件下,主要品质指标变化情况,探索本地区专用小 麦调优栽培的...  (本文共2页) 阅读全文>>

《河南农业科学》2003年05期
河南农业科学

我国将重点建设3个专用小麦带

据农业部规划 ,我国将重点建设黄淮海、长江下游和大兴安岭沿麓 3个专用小麦带。到 2 0 0 7年 ,我国专用小麦面积将...  (本文共1页) 阅读全文>>