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棉红-溴酸钾催化动力学光度法测定痕量钌

由于钌对很多有机染料的氧化有催化作用,因此催化光度法测定钌的试剂较多,如罗丹明B[1]、偶氮氯膦Ⅲ[2]、耐尔蓝[3]、  (本文共2页) 阅读全文>>

《城市与减灾》2013年05期
城市与减灾

走下焙烤业神坛的“老臣”——非法食品添加物“溴酸钾”解读

溴酸钾是什么溴酸钾(potassium bromate)是一种含有钾离子和溴酸根离子的强氧化剂,分子式KBrO3。溴酸钾呈白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,加热至370℃时分解成溴...  (本文共3页) 阅读全文>>

《化学分析计量》2021年05期
化学分析计量

溴酸钾法测定三氨基硝酸胍纯度

建立溴酸钾法测定三氨基硝酸胍(TAGN)纯度的分析方法。以溴酸钾为氧化剂,硫酸为酸化剂,控制溶液酸度为3~3.6 mol/L,溴酸钾与TAGN发生氧化还原反应,加入过量的碘化钾消耗剩余的溴...  (本文共4页) 阅读全文>>

《粮油仓储科技通讯》2006年01期
粮油仓储科技通讯

面粉中溴酸钾测定方法的探讨

溴酸钾于370℃分解成溴化钾和氧,有强氧化性。可通过氧化反应来增加面包面团胚料的面筋质弹力,具有改善口感和...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2015年33期
食品安全导刊

食品中微量溴酸钾的离子色谱偏离标准检测方法

引言溴酸钾(KBr O3,Potassium bromate),分子量167.01。危规分类:GB5.1类51510;原铁规:二级无机氧...  (本文共1页) 阅读全文>>

《郑州粮食学院学报》1940年40期
郑州粮食学院学报

溴酸钾及其替代物

本文对溴酸钾及其替代物作为面包及面包粉生产改良剂...  (本文共6页) 阅读全文>>