甲壳低聚糖硒的合成、表征及降血糖作用
目的:研究甲壳低聚糖硒的合成并初步探讨其降糖效果。方法:以甲壳低聚糖与亚硒酸反应络合成甲壳低聚糖硒,并对该络合物的稳定性及硒含量进行检测;以20μg.kg-1.d-1体重
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- 精细与专用化学品
采用微波辐射法,在相转移催化剂四丁基溴化铵作用下,用预先被NaOH碱化的甲壳低聚糖(CHOS)与溴化正丁烷反应制备N-正丁基甲壳低聚糖(C_4-CHOS)。目标产物C_4-CHOS的结构通过FTIR图谱及XRD图谱分析得到验证。实验结果表明,当NaOH与甲壳低聚糖质量比为2∶1、碱化...
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- 微量元素与健康研究
目的:初步探讨柠檬酸对甲壳低聚糖碘稳定性的影响。方法:制备甲壳低聚糖碘,加入柠檬酸,观察16W,期间对甲壳低聚糖碘有效碘量进行测...
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- 生物技术通讯
以甲壳低聚糖与FeCl3反应络合成甲壳低聚糖铁(Ⅲ),以甲壳低聚糖与亚硒酸反应络合成甲壳低聚糖硒,对2种络合物的稳定性及紫外、红外光谱进行检测。甲壳低聚糖铁(Ⅲ)水溶液中不存在游离铁(Ⅲ),表明铁(Ⅲ)与甲壳低聚糖形成了稳定的配合物,在pH值为3~11的范围内不水解,无沉...
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- 微量元素与健康研究
目的 :用水溶性甲壳低聚糖与铁 (Ⅲ )络合生成甲壳低聚糖铁 (Ⅲ ) ,与硒络合成甲壳低聚糖硒 ,使其分别成为一种具有较好生物利用度的营养型补铁剂与具有多功能的保健药品。方法 :以甲壳低聚糖与FeCl3 反应络合成甲壳低聚糖铁 (Ⅲ ) ,以甲壳低聚糖与亚硒酸反应络合成甲壳低聚糖硒 ,并对两种络合物的稳定性及紫...
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- 青岛科技大学
壳聚糖是自然界中的可再生资源,蕴藏量丰富,拥有很多独特的生理活性,但其溶解性太差,所以它在诸多方面的应用也受到了限制。甲壳低聚糖是经壳聚糖降解生成的一类水溶性低聚物,因其具有优良的水溶性、吸湿保湿性及抗菌抑菌性等功能性质,而被普遍用于化妆品、医药、环保等各大领域,所以近几年小分子甲壳低聚糖的制备备受关注。本文采用传统加热和微波辐射两种方法对壳聚糖进行降解,考察了降解时间、降解温度、R(H2O2与原料糖单元的摩尔比)等因素对产物甲壳低聚糖分子量的影响,并且深入地探究了无水乙醇的用量及溶剂醋酸的质量百分含量对降解反应的影响。结果表明,微波辐射效果更有利于壳聚糖的降解。微波辐射最优降解条件:降解时间3 h、降解温度70℃、降解功率900 w、R为3、T(无水乙醇与降解液体积比)为4、溶剂醋酸的质量百分含量2%。在此条件下,析出部分甲壳低聚糖收率为80%,粘均分子量约为2187;未析出部分甲壳低聚糖的平均聚合度为8,平均相对分子质量为1...
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