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总黄曲霉毒素ELISA定量检测试剂盒研制

目的研究并建立敏感、特异和快速的针对食品中总黄曲霉毒素的ELISA检测方法,形成具有我国自主知识产权的快速定量检测试剂盒。方法在生产抗总黄曲霉毒素单克隆抗体基础上,利用间接竞争ELISA方法,研制出食品中总黄曲霉毒素快速检测试剂盒,并对试剂盒的各项技术参数进行测定。结果该试剂盒对黄曲霉毒素B+G标准品的最低检出浓度为0.26 ng/ml,标准曲线的线性范围为0.26-20.00 ng/ml,线性方  (本文共3页) 阅读全文>>

《上海畜牧兽医通讯》2007年01期
上海畜牧兽医通讯

饲料中黄曲霉毒素的危害及其控制措施

1黄曲霉毒素的危害黄曲霉毒素是一类具有相似结构的衍生物的总称,多达17种,已知毒性大小的黄曲霉毒素排列顺序为...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国预防医学杂志》2007年01期
中国预防医学杂志

抗总黄曲霉毒素单克隆抗体的制备及特性

目的研制能够与黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2有较好交叉反应的抗总黄曲霉毒素单克隆抗体。方法利用B细胞杂交瘤技术,建立分泌抗总黄曲霉毒素单克隆抗体杂交瘤细胞株。结果建立了1株稳定分泌抗总黄曲霉毒素抗体的杂交瘤细胞株,命名为...  (本文共4页) 阅读全文>>

《饲料工业》2007年06期
饲料工业

黄曲霉毒素检测方法的研究

黄曲霉毒素(Aflatoxins,简称AFT),是20世纪60年代初发现的一种真菌的有毒代谢产物,由曲霉属中...  (本文共4页) 阅读全文>>

《粮食加工》2007年03期
粮食加工

黄曲霉毒素在粮食和食品中的危害及防治

粮油食品在贮存的过程中极易发霉,尤其是被黄曲霉污染而导致黄曲霉毒素超过国家标准。人食用含黄...  (本文共4页) 阅读全文>>

《畜牧与饲料科学》2007年06期
畜牧与饲料科学

黄曲霉毒素对养殖业的危害及预防措施

黄曲霉毒素(aflatoxin,AF)主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物。黄曲霉作为贮藏菌,广泛分...  (本文共4页) 阅读全文>>