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“小肉”、冠生园及金圣叹

忽然看到北京市食品办发布紧急禁令,追查天津两家食品厂用"小肉",也就是病死猪肉制作  (本文共1页) 阅读本刊>>

《中国商人》2001年11期
中国商人

冠生园“圆”了什么?

关注:南京冠生园事件给整个月饼市场沉重一击,君不见,在琳琅满目的柜台前,无论厂家商家怎样苦口婆心地解释,诉说...  (本文共1页)

《好家长》2002年03期
好家长

你怎么了,冠生园

今年中秋,买月饼的寥寥无几。为什么?因为连“冠生园”这样的老字号都开始拿陈馅做月饼了,这月饼还有谁敢买啊?可是今天,我却要为“冠生园”说几句话。大家先听我讲一个故事。有个足球队员,球踢得棒极了,但在一次关...  (本文共1页) 阅读全文>>

《大众商务》2002年05期
大众商务

百年老店走上不归路——南京“冠生园”事件前前后后

这是一个令世人沉思的话题。百年老店南京“冠生园”食品有限公司轰然倒闭,2002年2月,南京冠生园因经营不善、资不抵债已经向法院提出破产申请。它是倒得那么快,又是走得那么突然,业界人士无不为之叹惜。曾经拥...  (本文共2页)

《时代潮》2004年05期
时代潮

武汉冠生园数千万国资流失调查

政府主导弄虚作假,逃避银行债务;私企买厂政府埋单,3600多万元的资产缩水为1300多万...  (本文共3页)

《工会信息》2020年22期
工会信息

冼冠生创办“冠生园”始末

"冠生园"是我国近代食品工业中规模最大的私营企业,它的创办人冼冠生,从摆食品摊...  (本文共4页) 阅读全文>>