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辐照食品的卫生监督管理探讨

把食品直接置于辐照场,利用辐照源放射出来的电子束或γ射线的能量,通过直接或间接作用在食品中引起化学的或生  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国经济周刊》2009年31期
中国经济周刊

辐照食品没那么恐怖

从7月中旬到现在,因"辐照"引起的争议不断:辐照食品是否安全?辐照食品为何不标识?...  (本文共2页) 阅读全文>>

《福建农业科技》2005年04期
福建农业科技

我国辐照食品现状及发展对策

1我国辐照食品发展现状1·1规模不断扩大,产品迅速增加我国于1958年开始建造研究用辐照装置,70年代末期辐...  (本文共2页) 阅读全文>>

《决策探索》2004年02期
决策探索

辐照食品

近年来,关于食品卫生安全的问题,引起了国际社会的高度重视。食品安全的概念熏即食品质量的安全,防止疾病。世...  (本文共1页) 阅读全文>>

《商品储运与养护》2003年02期
商品储运与养护

辐照食品保鲜技术的现状及前景

介绍了辐照食品保鲜技术的发展过程和目前的现...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国辐射卫生》1998年04期
中国辐射卫生

浅谈辐照食品商业化

随着改革开放和经济的发展,人们的生活水平得到了较大的提高,人们对食品的需求和食品结构都在发生重大变化,...  (本文共2页) 阅读全文>>