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看不见、听不着的食品工厂──关于微生物发酵工程

人类社会所面临的困难归根结底只有两个:人口数量的急剧增长和生活资源的日渐匮乏。而后者的核心问题是食物短  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国油脂》1990年20期
中国油脂

微生物发酵产油脂的研究进展

微生物发酵产生油脂是开拓油脂新资源的一条好途径。简要地介绍了产生油脂微物生资源...  (本文共4页) 阅读全文>>

《吉林畜牧兽医》2021年01期
吉林畜牧兽医

微生物发酵饲料在畜禽养殖业中的应用

为了让畜禽业可以有健康、低成本的饲料,市场中出现利用微生物进行发酵产生饲料用于提供给...  (本文共2页) 阅读全文>>

《动物医学进展》2021年01期
动物医学进展

微生物发酵中药研究进展

微生物发酵是中药的一种传统炮制方法,随着现代发酵技术的发展,微生物发酵中药的研究更加深入,应用更加广泛。微生物发酵中药具有提高中药活性成分的利用率、增强中药药效、降低中药毒副作用、节省药材资源,保护生态环境等优点。同时,微...  (本文共5页) 阅读全文>>

《广东畜牧兽医科技》2021年01期
广东畜牧兽医科技

微生物发酵饲料在养猪生产中的应用

"非洲猪瘟+饲料无抗"常态化大背景下,我国饲料和养猪行业面临着新的机遇和挑战。微生物发酵饲料具有提高动物饲料消化利用率、提高饲料适口性、维持肠道菌群微生态平衡、增强机体免疫功能、提高动物抗病力和生产性能等突...  (本文共8页) 阅读全文>>

《北方牧业》2021年Z1期
北方牧业

微生物发酵饲料在养猪业中的应用进展

微生物发酵饲料是在人为可控条件下,利用微生物的新陈代谢和菌体繁殖,将饲料中粗纤维等不宜降解的物质转化为更有利于机...  (本文共1页) 阅读全文>>