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陆川猪若干种质特性基础研究

为了研究我国优良地方猪种—陆川猪的种质特性,为陆川猪的保种和合理利用提供科学依据和方法,从2011年4月~2011年12月在广西神龙王集团国家级陆川猪保种基地对陆川猪的种质特性进行了系统研究,包括生长发育、肥育性能、肉质、生化常值、适应性和杂交利用等方面。陆川猪的主要种质特性研究结果表明:1.生长发育陆川猪生长发育规律的研究,选择30kg、60kg、90kg陆川猪各8头进行屠宰,测定其胴体性状、肉质性状、主要内脏器官的重量及长度,对其主要内脏器官及骨肉皮脂等主要组织的生长发育规律进行了研究。并在宰前采血,比较各阶段血清生化指标的差异。测定胴体性状包括屠宰率、眼肌面积、瘦肉率、6-7肋背膘厚度、6-7肋皮厚、脂肪率、皮率、骨率等;肉质性状包括PH、肉色、opto、系水力、剪切力、大理石纹、熟肉率、肌内脂肪、背最长肌水分等;并记录头、四蹄、心、肝、脾、肺、肾、胃、膀胱、小肠、大肠的重量及小肠长度、大肠长度。根据异速生长模式(y=ax  (本文共88页) 本文目录 | 阅读全文>>

《养殖与饲料》2002年05期
养殖与饲料

猪不同品种的种质特性与利用

1 猪的种质特性及影响因素 1.1 猪的种质特性 种猪,是养猪生产最基本的物质基础。在养猪生产各要素中,种猪对养猪效益的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《畜牧与兽医》2016年12期
畜牧与兽医

二花脸猪种质特性的分子基础研究进展

作为我国一个典型的地方猪种,二花脸猪以其特有的高繁殖力和优良肉品质等特点享誉中外。为了深度解析其种质特性形成的分子基础,数十年来动物繁育学家...  (本文共5页) 阅读全文>>

《黑龙江畜牧兽医》2017年03期
黑龙江畜牧兽医

河南地区湖羊的适应性和种质特性研究

为了解湖羊在河南地区的适应性和种质特性,试验采用现场跟踪调查的方法,对湖羊进行形态学和行为学观察,并进行生长发育、生理指标的测定,...  (本文共4页) 阅读全文>>

《青海畜牧兽医杂志》1989年05期
青海畜牧兽医杂志

青海挽乘兼用马部分种质特性的研究

本文结合产区的自然生态条件,较全面的叙述了青海挽乘兼用马在经济类型、综合评定等级、工作能力、...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国草食动物科学》2017年03期
中国草食动物科学

萨福克羊种质特性及利用状况

萨福克羊是世界著名的肉用绵羊品种,具有早熟、生长发育快、适应性强、肉质优良等优点,是世界性肉羊业的...  (本文共5页) 阅读全文>>