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燃料酒精高产酵母菌株选育及应用研究

从来源不同的基质中分离得到115株酵母菌,经初筛、复筛和酒精发酵试验,最终获得一株适宜以玉米为原料,可进行浓醪酒精发酵的高产酵母菌株,编号为SP-48。进行了以下生理生化实验:发酵糖类试验,可发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖,不发酵乳糖;同化碳源试验,可同化棉子糖、半乳糖、麦芽糖、海藻糖、蔗糖,不同化纤维二糖、肌醇、核糖、赤藓糖醇、鼠李糖、乳糖、木糖、核糖醇、柠檬酸、琥珀酸、甘露醇、可溶性淀粉、阿拉伯糖;同化氮源试验,不能同化硝酸盐、盐酸乙胺、盐酸尸胺:可在无维生素培养基上生长;可在50%(w/w)葡萄糖酵母膏培养基中生长;37℃下可生长;不能在100ppm放线菌酮中生长。并对照模式菌株的生理特性,鉴定SP-48菌株属于酵母属(Saccharomyces)的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。本研究确定了SP-48生长发酵的最佳生长温度、pH;研究了温度、pH和接种量对生长和发酵曲线的影响:研究了SP-  (本文共77页) 本文目录 | 阅读全文>>

《广西轻工业》2004年04期
广西轻工业

泰国燃料酒精发展近况

在泰国 ,泰国会在 2 0 0 3年 9月批准了一项名为“国家可更新能源计划”的战略性能源政策 ,在该计划中 ,至 2 0...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品与发酵工业》2003年07期
食品与发酵工业

美国扩大燃料酒精的生产

位于威斯康星州Monroe附近的BadgerState燃料酒精厂投产。每年将加工 3 8.1万t谷物 ,生产 1.5 14亿...  (本文共1页) 阅读全文>>

《四川粮油科技》2002年03期
四川粮油科技

玉米生产燃料酒精新工艺的研究与应用

介绍玉米生产燃料酒精的新工艺 ,侧重介绍...  (本文共3页) 阅读全文>>

《税收与企业》2001年10期
税收与企业

专家建议燃料酒精项目慎重上马

针对目前国内愈炒愈热的燃料酒精项目,专家建议有关部门组织科学论证,采用真正先进、有竞争力、可持续发展的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国粮油学报》2001年03期
中国粮油学报

吉林八十万吨玉米燃料酒精工程即将启动

农业产业化重大工程之一的吉林省“十五”计划重点建设项目——— 80万吨玉米燃料酒精工程预计今年 5月份在吉林市破...  (本文共1页) 阅读全文>>