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法引酿酒葡萄品丽珠、赤霞珠营养系研究

本试验于2002、2003年在陕西杨凌张家岗葡萄试验园进行。供试材料选用葡萄酒学院1998年从法国引入的无病毒营养系,其中品丽珠营养系为98-CF-312、98-CF-214、98-CF-210,赤霞珠营养系为98-CS-191、98-CS-405、98-CS-341。本文系统研究了各营养系的植物学性状(嫩梢、幼叶、成熟叶片);果实特征特性(果穗、果粒、种子和果实理化性状);物候期(萌芽期、开花期、转色期、浆果成熟期);栽培学性状(植株生长势、结果习性、抗病性)。还进行了单品种酿造、葡萄酒成分分析及葡萄酒品尝等。研究结果表明:1.品丽珠、赤霞珠各营养系的植物学性状营养系之间差异不大,品种之间稍有差异。2.品丽珠、赤霞珠各营养系生长势中等,果穗中等,果粒中等。品丽珠各营养系中,98-CF-312果穗重量最大;赤霞珠各营养系中,98-CS-191果穗重量最大。3. 品丽珠各营养系中,98-CF-210萌芽率最高, 98-CF-214  (本文共65页) 本文目录 | 阅读全文>>

《阿坝科技》2013年02期
阿坝科技

阿坝州酿酒葡萄下脚料开发利用前景

酿酒葡萄是近年来我州在岷江流域、大渡河流域干热河谷地区,充分利用优势特色农业资源而新发展起来的附加值较高、对农民增收具有显著效益的特色优势产业。截止目...  (本文共2页) 阅读全文>>

《阿坝科技》2011年01期
阿坝科技

阿坝州酿酒葡萄栽培区划

本研究根据酿酒葡萄品质与气候因素的关系,依据葡萄的生长习性和阿坝州主要县的气象资料,从平均气温、生长积温、极端气温、降水量、无霜期等数据进行...  (本文共6页) 阅读全文>>

《农产品加工》2020年02期
农产品加工

酿酒葡萄皮渣多酚开发利用现状研究

葡萄酒酿造过程中会产生大量皮渣,重点对酿酒葡萄皮渣中多酚组成...  (本文共3页) 阅读全文>>

《新疆林业》2019年05期
新疆林业

新疆酿酒葡萄基地建设现状与发展建议

1新疆酿酒葡萄基地建设情况1.1新疆酿酒葡萄种植现状2018年,全疆酿酒葡萄种植面积3.3万hm~2(兵团1.03万hm~2),总产量29.96万t(兵团20.11万t),其中:天...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农机化研究》2020年09期
农机化研究

夏季酿酒葡萄修剪机的设计与试验

针对夏季酿酒葡萄修剪工作劳动强度大、效率低、修剪质量难以保证等问题,结合新疆酿酒葡萄种植模式,研制了一种夏季酿酒葡萄修剪机。首先对整机结构、工作原理、关键部件设计进行说明,然后运用Box-Benhnk...  (本文共7页) 阅读全文>>