分享到:

重组类人胶原蛋白基因工程菌发酵动力学

胶原蛋白由于具有良好的生物相容性、弱抗原性和可生物降解性等优良特性,而在医药卫生等诸多领域有广泛的应用。本文在本实验室已成功构建的表达类人胶原蛋白的重组毕赤酵母基因工程菌GS115/pPIC9KG6的基础上,用响应面分析法(RSM)优化了其在摇瓶培养中的发酵条件。采用Box-Behnken Design(BBD)考察初始诱导pH值、温度和甲醇添加量三个主要影响因子对产物类人胶原蛋白表达量的影响。响应面分析确定的最优因素水平组合为:初始诱导pH值为4.7,温度28℃,甲醇添加量为2.1%/24h。在此基础上利用Bioengineering KLF2000,3.7L自控发酵罐构建了毕赤酵母工程菌株的补料-分批发酵过程菌体的非结构生长模型、产物形成模型、限制性底物甘油和甲醇的消耗模型,为优化发酵工艺控制策略提供理论依据。利用离子交换层析和凝胶过滤层析对发酵产物进行组合分离纯化,得到电泳纯表达产物,通过紫外光谱和红外光谱的谱图分析,表明  (本文共69页) 本文目录 | 阅读全文>>

西北大学
西北大学

重组类人胶原蛋白基因工程菌发酵及动力学研究

对类人胶原蛋白基因工程菌E.coli的发酵条件进行了优化研究,建立起补料分批发酵的动力学模型,并初步摸索了类人胶原蛋白的提取分离条件。摇瓶正交实验表明,该菌株在34℃、摇瓶转速为200r/min的条件下,最适葡萄糖浓度为10g/l,酵母粉浓度为5g/l, pH为6.8。发酵罐条件下,搅拌转速为1400r/min时菌体生长最佳:通过补料技术维持葡萄糖浓度为10g/l,重组菌培养密度OD600可达到98,类人胶原蛋白的表达量达到了菌体蛋白量的29.4%。研究了重组类人胶原蛋白基因工程菌在分批发酵阶段和补料分批发酵阶段的生长特性,结果表明:在分批发酵过程菌体生长动力学为譬二器盖义,基质消耗动力学为—警二揣/+O.05X;在补料分批发酵阶段,利用近似指数流加培养方式进行补料,得到菌体干重为71.02g/l;归纳的模型与实际发酵过程得到的实验数据吻合良好。将菌悬液在不同条件下进行破碎,发现用细胞破碎缓冲液超声破碎20分钟最为经济合理,类...  (本文共63页) 本文目录 | 阅读全文>>

《酿酒科技》2021年08期
酿酒科技

低度米酒发酵工艺优化及发酵动力学模型建立

试验以感官评价为指标,采用正交实验法设计试验,确定最佳发酵工艺参数为酒曲添加量0.7%,发酵温度28℃,发酵时间7 d,所制得的低度米酒酒精度为11.4%vol,总可溶性固形物(TSS)为13.5°Bx,pH3.98,感官评分为82.08分。基于该低度米酒的制作工艺条件,通过研究...  (本文共7页) 阅读全文>>

《江苏海洋大学学报(自然科学版)》2020年03期
江苏海洋大学学报(自然科学版)

海洋申氏不动杆菌Acinetobacter schindleri MCDA01产几丁质脱乙酰酶发酵动力学研究

利用分批发酵的方法研究菌株Acinetobacter schindleri MCDA01发酵产几丁质脱乙酰酶的代谢特性,对该菌株进行了发酵动力学研究,探究了发酵过程中菌体生长、发酵产酶及糖消耗三者之间的...  (本文共6页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2014年20期
食品工业科技

α-蒎烯的发酵动力学模型

以α-蒎烯生产菌株YJM28为供试菌株,对其发酵动力学特征进行了研究。通过对Logistic等方程进行了最优参数估计和非线...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国新技术新产品》2009年21期
中国新技术新产品

发酵动力学研究、开发与应用新进展

发酵动力学研究生物反应过程的速率及其影响因素,是生物反应工程学的理论...  (本文共1页) 阅读全文>>

《浙江工业大学学报》2003年04期
浙江工业大学学报

观测数据预处理及其在发酵动力学建模中的应用

针对观测数据中可能存在的异常数据 ,提出了一种异常数据检测和剔除的预...  (本文共4页) 阅读全文>>