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农学——《齐民要术》、《王祯农书》、《农政全书》

中国是世界农来的重要起源地之一。古史中关于神农氏始播百谷、发明耒耜等农具的传说,实际上告诉我们:在过去一个非常遥远的年代,我国的农业就产生和确立了。这个年代的确很早,河北磁山和河南新郑裴里岗等新石器时代遗址中发掘出的农业工具和谷物遗存向我们证明,我国的农业有着近万年的发展史。中国古代一直以农立国,古语常说“民以食为天”,因此历代对农业生产的发展都是十分重视的。商代甲骨文中,就有许多关于农事的卜辞,内容涉及... (本文共11418字) 阅读全文>>