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《日用化工原料手册 》

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肥皂是脂肪酸盐类 (有机盐) 或类似脂肪酸的树脂酸盐的总称。肥皂是油脂或脂肪酸与有机碱或无机碱通过皂化或中和反应而制得的皆可称之为肥皂。肥皂的化学通式可用“RCOOMe”表示,式中R代表碳氢键,Me代表某种金属离子。这里所讲的肥皂主要... [详细]

分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分 (%): 豆蔻酸2~8,棕榈酸24~37,硬脂酸14~29,油酸40~50,亚油酸1~5。性能 白色或略带黄色的蜡状固体,具有牛脂的特殊气味,不溶于水,溶于氯仿、二硫化碳。由于制取方法的不同,通常牛脂中含有游离脂肪... [详细]

② 木油     

分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分 (%): 棕榈酸34,硬脂酸4,油酸23,亚油酸12,亚麻酸21。性能 淡黄色蜡状固体或半固体,是整粒乌桕籽 (果肉与核仁) 一起压榨而得的油脂。不溶于水,溶于氯仿、二硫化碳。理化常数: 相对密度(15°/15℃) 0.9... [详细]

别名 羊油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 豆蔻酸2,棕榈酸25,硬脂酸30,油酸39,亚油酸4。性能 类似牛脂,白色或微黄色蜡状固体常掺合在牛脂中,素称牛羊脂,带有羊脂的特殊羊膻气味。不溶于水,溶于氯仿、二硫化碳。羊脂含饱和脂肪酸... [详细]

别名 硬化油结构式 C3H5(OCOR)3 R=C13~C19 烷基性能 白色至淡黄色的固体油脂,带有特殊的硬化油气味。不溶于水,溶于乙醚、苯、氯仿、二硫化碳。熔点随加氢程度的变更,加氢后脂肪酸饱和程度高,其熔点也随之增高,而碘值则降低。反之,熔点则... [详细]

别名 软脂、骨脂分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 棕榈酸20~21 ,硬脂酸19~21 ,油酸50~55,亚油酸5~10。性能 深黄色至棕褐色粘油状液体,冬天为半固体,是制备骨胶的副产品,或动物下脚料提取的脂肪物。含有胶体杂质,蛋白质较多,有... [详细]

别名 乌桕脂、皮油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 豆蔻酸4,棕榈酸57,油酸35。性能 白色蜡状固体脂肪物,质硬而脆,无臭味。不溶于水,溶于氯仿、二硫化碳。桕油制成的肥皂质地坚硬而脆,泡沫丰富且不持久,去污力好。理化常数: 相对... [详细]

分子式 脂肪酸三甘油酸,其脂肪酸组分 (%): 棕榈酸48,硬脂酸4,油酸38 ,亚油酸9。性能 含有胡萝卜素,通常呈深橙红色半固体或软油,不溶于水,溶于醇、醚、氯仿、二硫化碳。它的熔点及稠度与游离脂肪酸有关,因游离脂肪酸的熔点比甘油酯高,所以... [详细]

分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分 (%): 癸酸6~10,月桂酸44~52,豆蔻酸13~19,棕榈酸8~11,油酸5~8。性能 系不干性油,室温下呈洁白色或淡黄色的半固体脂肪,具有轻微特别的椰子香味。不溶于水、溶于氯仿、乙醚、二硫化碳。椰子油制成... [详细]

别名 棕榈核油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分 (%): 癸酸3~7,月桂酸40~52,豆蔻酸14~18,棕榈酸7~9,油酸11~19。性能 白色或淡黄色油状液体,有带果味的香气,不溶于水,溶于醚、氯仿、二硫化碳。棕榈仁油的组分和性质与椰子油非常相... [详细]

别名 豆油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分 (%): 棕榈酸11,硬脂酸4,油酸25,亚油酸51,亚麻酸9。性能 毛油呈黄棕色油状液体,经碱炼后成为淡黄色。不溶于水,溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。为半干性油。理化常数: 相对密度(15°/15℃) 0.922... [详细]

别名 苞米油、玉蜀黍油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分 (%): 棕榈酸10,硬脂酸3,油酸30 ,亚油酸56。性能 毛油呈带红的琥珀色,精炼后呈淡黄色透明油状液体,不溶于水,溶于醚、氯仿、苯、二硫化碳。毛油约有2%的磷脂及2%不皂化物。理化常... [详细]

别名 糠油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分 (%): 棕榈酸12~18,油酸40~50,亚油酸29~42,硬脂酸2.5。性能 黄绿色油状液体,含有少量蜡与不皂化物,常温下分为两层,上层为透明油状液体,下层呈混浊状,加温到75℃则透明。用于制皂时需经锌... [详细]

别名 葵籽油、葵花油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 棕榈酸11,硬脂酸6,油酸29 ,亚油酸52。性能 淡黄色透明油状液体,有使人舒适的香味。属干性油。理化常数: 相对密度(15°/15℃) 0.920~0.926,脂肪酸凝固点16~19℃,皂化值188~... [详细]

别名 生油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 棕榈酸6,硬脂酸5,山嵛酸3,油酸61,亚油酸22。性能 浅黄棕色油状液体,具有特殊的香味。不溶于水,溶于醚、氯仿、二硫化碳。属半干性油。理化常数: 相对密度 (15°/15℃) 0.916~0.918,脂肪... [详细]

别名 鱼脂分子式 脂肪酸三甘油酯,其中含C14~C22不饱和脂肪酸70%以上。性能 黄色至红棕色的油状液体,具强烈的鱼腥气味。在空气中易氧化,属干性油... [详细]

别名 茶油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 棕榈酸7.5,油酸84,亚油酸7.5 。性能 金黄色透明油状液体,不溶于水,溶于醚、氯仿、二硫化碳。茶籽油制成的肥皂色泽洁白,易溶于水,去污力和泡沫也好。理化常数: 相对密度 (15°/15℃) 0.... [详细]

别名 蛹油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 棕榈酸20,硬脂酸4,油酸35,亚油酸12,亚麻酸25,十六烯酸2。性能 深棕色的油状液体,有腥臭气味。含有蛋白... [详细]

别名 猪油、豕脂分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 豆蔻酸3,棕榈酸24,硬脂酸18,油酸42,亚油酸9,十六烯酸3。性能 白色或淡黄色蜡状固体,不溶于水,溶于氯仿、二硫化碳。食用猪油质量最好,颜色洁白,有猪油特具的香味,在冬季呈固体状态... [详细]

别名 菜油、油菜籽油分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%): 芥酸40~55,油酸19 (32),亚油酸12~16,亚麻酸7~10。性能 淡黄色油状液体,含有特殊的芥子气味。不溶于水,溶于乙醚、氯仿、二硫化碳、煤油、石油醚,其性质介于半干性油与不干... [详细]