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七、显热与潜热

显热是指任何物质在吸热或放热过程中,只发生温度升高或降低的变化而形态不发生变化的这部分热量。潜热是指当单位质量的物质在吸热过程中,只是发生了形态变化,如液体变成气体,而温度不发生变化的这部分热量。由液体变成气体的潜热又称蒸发热,制冷循环中主要是利用制冷剂的蒸发潜热而实现制冷的。以水的三态变化为例说明显热与潜热。冰加热后融化成水(固体→液体);水加热,温度上升到100℃开始沸腾汽化(液体→气体),这时即使继续加热... (本文共483字) 阅读全文>>