主编:来新夏;张仲
出版:天津古籍出版社
页码:1-217页
字数:120千字
电子版价格:¥9.60
简介:本册工具书是天津建卫600周年之一,共收录60条词条。

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《天津早年的衣食住行 》

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天津,“初仅一渔堡耳”。元名直沽,明永乐初披草莱而设天津卫,并筑城浚池,本系军事建制,居民多为军籍,民间尚武,有“官不读书,皆武流;万灶沿河而居,日以戈矛弓矢为事”的说法(明汪来《毛恺去思碑》)。明清以来,因天津一地与京都近在密迩,成... [详细]

明代天津卫人如何穿衣打扮?《天津卫志》刊行时,清代文字狱尚未大兴,但对“舆服”类文字几乎无载,天津卫人服饰形象资料同样稀少。惟一的一幅与明人有关的形象资料,是天津卫軍籍汪来远祖汪华的一幅写真。据记载其形象为“公服执笏,半身侧立... [详细]

天津卫的军官多贪妄之徒。如户部分司(驻北门内户部街)主事唐廷彦,平日克扣三卫军士粮饷,使得驻津防海兵大为不满,这些下级士兵在李自成起义农民军影响下,宣布起事,把唐廷彦押到西北角演武场,殴打险些致死,又打开大运、大盈、广济三仓(分属... [详细]

天津人在入清以后的服饰,在文人中力求保持“汉家衣冠”,不然就采取逃避办法。如著名画家李友太(字大拙),顺治元年,时年十三岁,自号“逸民”,而隐身于道观,身上日常则“衣羽衣(道服)”。同时,据我1958年去天津西郊区李家园子采访,一位李姓... [详细]

有清一代,天津人的服饰主流表现在“农”(耕田人,种地的)与“工”(手工业工人、船民)所穿的服装。因为天津是“九河下梢”、河路码头,又是商业城市,市民成了城市生活中的主要角色;这些市民包括手工业者、服务性行业,如厨师、茶房、小商人、... [详细]

清代天津最讲究的服饰属于商人。清代早期,商人是不能参加科举考试,也不能进入仕途的。到了清代中晚期,商人不只腰缠万贯,既可吃尽穿绝,又能捐官或参加科考,取得功名,所以在服饰上也可以极尽奢华。在乾隆戊申(1788)天津举人杨一昆(无怪)所... [详细]

天津由于是水路码头,南船北马交会,五方人等荟萃。所以除了比较正规的惯制士农工商服饰以外,还有“不种田,不筑厂,赤手空拳即可把钱想”的人,这就是游离于各行各业之外,又依靠各行各业的“来人儿的”,或“耍把人儿”的。这些人因清代服色的... [详细]

天津之混混儿,以“平地抠饼、抄手拿佣”为能事。他们的服饰也有本身的特色。混混的穿着与常人不同,青壮年时讲究穿一身黑色袄裤;稍有名声后,则缝制一件青洋绉大褂披在身上,不扣纽绊,或者不穿,干脆就搭在肩膀,或挎在臂上,脚登白布袜子、紫... [详细]

男人礼服的马褂。清代天津人穿长袍(夏单冬棉),本来是常服,而且无论内外,居家或应酬,都是一袭长袍(天津话名“大褂儿”)遇有婚丧嫁娶、喜寿大事,只不过选一件新一些、整洁一些的长袍而已。但因受北京影响,上面要罩一件马褂。越是身份高贵的... [详细]

中国服装原无衣袋之设。为装物品文件均放衣袖内或装在折叠式荷包放在靴桶内,名“靴掖子”(一直到天津解放后,天津人把皮钱夹还称为“靴掖子”)。到咸丰十年(1860),天津开租界,“紫竹林通商埠头,粤人到此者颇多。原广东通商最早,得洋气在先... [详细]

天津女服。天津女子服饰,向来特点鲜明。由于天津人性格开朗热情,喜欢吉庆热烈,女子一向喜欢穿红衣服。客观上与“妈祖崇拜(妈祖是“红衣女子”)”也有一定关系。天津妇女在年节庆典上,多喜着红装:头上簪花,无论老幼;红衣裤,红袜红鞋,大襟... [详细]

天津“短打扮”服装的创造。夏天的大裤衩与冬天的“二大棉袄”,是清代中晚期,天津劳动者的常服。按照传统的服饰惯制,裤衩为亵衣,是不能穿着它招摇过市的,当时又不兴西装短裤。于是,劳动者在暑热季节,便将长裤裤腿剪裁稍短,在膝关节以下、... [详细]

从十九世纪向二十世纪迈进,天津人的穿戴也有新的变化。原本紫竹林租界一带,“更有洋人之侍僮马夫辈(英语呼僮曰“百宁”,广语曰“细崽”——仲按:一指“博役”;一指“西崽”)。率多短衫窄裤,头戴小草帽,口衔烟卷(英语呼烟卷曰司个儿——按... [详细]

天津人在服饰上有诸多禁忌,却笃信不疑。如“正月不剃头,剃头死舅舅”,“正月不买鞋”,“送礼不送鞋(邪)”,穿衣服要上下整齐,“脚底下没(没有好的)鞋穷半截”,平常儿童嬉戏时,不能戴两顶帽子,“帽子罗帽子,死舅舅”,做衣服不能左大襟(只能... [详细]

天津的服饰穿戴,在二十世纪逐渐进入现代化。天津人服饰现代化的最初标志,是传统服饰接受与使用工业革命出现的工业品,如面料使用纺织纤维并化学染色。清代对“荷兰琐垘西番锦”还有惊异的感觉,到二十世纪,西方国家以天津洋行为基地,大量输... [详细]

天津在全国服装界创造的奇迹,是拥有一条估衣街,这条估衣街,名为出售“故衣”,实际是中国最早的服装街。估衣街,在中国大江南北的城市中都有。但是服装佩饰铺之多,商品之丰富新奇,天津估衣街确是同类街巷中之魁首。天津估衣街是元代的马头... [详细]

(一)老虎耷拉:中国传统文化中,非常注意穿衣时的佩饰,而且随时令节俗而变化,老虎耷拉就是一种,是儿童在端午节时所佩带。老虎耷拉缘于中国古代的“长命缕”,名称几经演变,在东汉应劭《风俗通义》中说:五月五日以五彩丝系臂,曰长命缕,一名避... [详细]

服装佩饰当然有制作场所和工人。古代没有工业化制衣公司和工厂,但有传统式的作坊和零星手工艺人,从事缝制服饰和修理工作。(一)裁缝铺:裁缝铺主要为代客缝制服装。有老少师傅数人,将中国绫罗绸缎麻葛布帛(幅面较窄)裁好身量,然后该上浆的... [详细]

在天津人的方言土语中,有很多俗语、熟语或谚语,常常以服饰为媒介,表达出一种观念或看法。这也是“赋比兴”的一种常用手法之一。这是天津民俗不可缺的部分。(一)“穿衣吃饭,各随己便”。天津卫人杂五方,一人有一人的口味,一人有一人的习惯... [详细]

鲤鱼、银鱼(十一月有)、鲫鱼、鳝鱼、鲇鱼、白鱼、羊鱼、鲭鱼、鲈鱼、鲂鱼、鳗鱼、鲞鱼、鲦鱼、燕鱼、鳢鱼(通称黑鱼)、梭鱼、草鱼、比目鱼、鱽鱼、虾、青虾、线虾、河豚(三月有,血有毒)、对虾、西施乳(按即河豚鱼白)。“介类”有:蟹(秋间... [详细]