大厨     

《琐记》第24—25行:“到大厨的抽屉里,角角落落去寻去”——1.“大厨”——绍兴话读若“驼具”,厨通“橱”,旧时绍兴民间专指中式大立柜,现为大柜子的通称,不是“大的厨房”、“大厨师”的简称。绍兴方言无“柜子”的说法,均讲“厨”,如“... [详细]

《鲁迅著作的江浙方言》 字数(405)

大厨     

〈名〉大橱;大衣柜;大立柜。吴语。上海[]。鲁迅《朝... [详细]

《汉语方言大词典·第一卷》 字数(67)

商船上事务部船员之一。在事务长领导下的主要司厨人员。负责炊事工作、伙食库食品保管和编制伙食采购计划,并指导二、三厨进行工作。大厨负责制定食谱并亲自配菜,制作主食,并... [详细]

《海商法大辞典》 字数(217)

大厨    

指给贾母等地位高的主子做饭的厨房:不如回了太太,多添些分例,也... [详细]

《红楼梦语言词典》 字数(85)

大厨    

楚官名。见包山楚简139... [详细]

《楚国历史文化辞典》 字数(33)

本报讯 “肉要炖得烂一点,蔬菜要选好消化的……”国庆节来临之际,鼎香园尚宴酒店的厨师长张凎和同事来到诸暨...[详细]

绍兴日报 2022-10-02 下载次数(0) | 被引次数(0)

昨天是“三八”国际妇女节,扬城的女大厨们如何度过呢?记者对此进行了调查。$$1红案女大厨难找,白案女大厨...[详细]

扬州日报 2021-03-09 下载次数(3) | 被引次数(0)

当今社会,越来越多的年轻父母对于孩子的期盼日益加深,追寻教育方式的需求加强,重视孩子的启蒙教育及专长培养。为了让自己孩子起跑早一些,多一份今后的筹码,奥数、英语、钢琴、书法等五花八门的特长班里挤满了“小眼镜们”,更有父母为其督促陪读、记录培训笔记。没有选择权利的儿童只能被动接受父...[详细]

上海师范大学 硕士论文 2018年 下载次数(30) | 被引次数(0)

网红餐饮品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)北京首店终于揭开面纱。近日,北京商报记者走访发现,费大...[详细]

北京商报 2022-06-21 下载次数(16) | 被引次数(0)

想吃一顿美食却又懒得去做,那怎么办呢?赶紧让家里的"机器人大厨"大展身手!你瞧,两只巨大的手出现了,开始在灶台上挥舞,一会儿洗菜,一会儿切菜,过了一会又开始叮叮当当地炒...[详细]

《军事文摘》2018年02期 下载次数(34) | 被引次数(0)