生菜     

韭菜。欧阳修《归田录》载:“杨大年为文,务避俗语,门生摘其‘德迈九皇’之句,讽之云:‘未知何时得买生菜?’以‘九皇’音近‘韭黄’也。... [详细]

《唐诗百科大辞典》 字数(167)

生菜     

(反)熟菜... [详细]

《简明同义反义词典》 字数(7)

生菜     

名咸菜 (腌过的青菜、芥菜等)。... [详细]

《汉语方言大词典·第一卷》 字数(45)

生菜     

又叫生苜菜或香苜菜,即“叶用莴苣” ,可煮食,生食尤佳,故称生菜。所含营养成分及其性味功效与莴笋相似,为欧美重要蔬食,常用于配制沙拉。我国唐代以前即开始种食... [详细]

《中国湘菜大典》 字数(225)

生菜     

《本草纲目》菜部第27卷白苣... [详细]

《本草纲目大辞典》 字数(39)

生菜     

叶阔脆嫩,常用于春、夏、秋三季生吃。... [详细]

《辽宁民俗》 字数(20)

生菜     

【别名】叶用莴苣。【来源】为菊科作物莴苣Lactuca sativa的一种。【产地】原产欧洲地中海沿岸,我国东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,我国台湾地区种植尤为普遍。【形态特征】生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。... [详细]

《食用本草·上卷》 字数(733)

生菜     

生菜,味苦,寒。种类蓝... [详细]

《中华食疗本草经典文库》 字数(30)

生菜     

味苦,寒。无毒。主治:解热,消酒毒,止渴... [详细]

《中华食疗本草经典文库》 字数(52)

生菜     

①一年生或二年生的变种莴苣,叶子... [详细]

《汉语同韵大词典》 字数(48)