米茶     

钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称“炒米茶”。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮... [详细]

《中国历史文化名城大辞典·下》 字数(169)

米茶     

名指稍稀一些的小米... [详细]

《汉语方言大词典·第二卷》 字数(28)

米茶     

钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称“炒米茶”。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮... [详细]

《中国历史文化名城大辞典·下》 字数(169)

米茶     

名指稍稀一些的小米... [详细]

《汉语方言大词典·第二卷》 字数(28)

米茶     

以各种米加工制成的即冲饮料。例如:“他们利用当地杏仁、玉米、小米资源丰富、质量好的... [详细]

《现代汉语新词语词典》 字数(113)

米茶     

将大米放在锅中炒黄,然后加入生姜、食... [详细]

《湖北民俗》 字数(47)

米茶     

供婴儿食用的糊状食物... [详细]

《陕北方言词典》 字数(33)

米茶     

满族饮品。将稷子米炒制成糊... [详细]

《中国少数民族文化大辞典·东北、内蒙古地区卷》 字数(38)

米茶     

虾米500克,将新鲜虾米洗净后,拌上少量盐,待水烧开,把鲜虾放入锅内煮熟,捞出晒干,去掉虾壳,然后... [详细]

《中国药膳大辞典》 字数(123)

米茶     

藿香15克,糊米30克。水煎,澄清。代茶频... [详细]

《中国药膳大辞典》 字数(51)