全部 学问词条 学问文献 胡萝卜 相关学问
胡萝卜     

原产阿富汗。西汉通西域后,从中亚地... [详细]

《中国经济史辞典》 字数(46)

胡萝卜     

胡萝卜含有丰富的营养成分而著称于世,日本语称它为“人参”,其原因就是能补养身体。每500克鲜胡萝卜(北京地区),含蛋白质2.7克,脂肪1.3克,糖33.8克,钙142毫克,磷134毫克,铁2.7毫克,胡萝卜素16.11毫克,维生素C58毫克,其中钙、磷、胡萝卜素... [详细]

《儿童保健食物医疗》 字数(383)

原产于中亚,中世纪传入欧洲,在自然条件下为2年生,但可作1年生植物培植。根部储存叶片产生的糖分,是重要的根用作物。加拿大的胡萝卜品种经选种、杂交等改良措施之后分为供加工用的粗大型和供直接食用的细长型两个品系。生长期大约70天~1... [详细]

《加拿大百科全书》 字数(241)

胡萝卜     

药名。出《日用本草》。又名黄萝卜、胡芦菔。为伞形科植物胡萝卜Daucus carota L.var. sativa DC.的根。全国各地均有栽培。甘、辛,平。入脾、肝、肺经。健脾和中,滋阴明目,化痰止咳,清热解毒。①脾虚食少,体虚乏力,脘腹疼痛,泄泻,痢疾,视... [详细]

《中医大辞典》 字数(278)

胡萝卜     

西汉时代张骞通西域后传入关中的一种作物。伞形科。一二年生草本。直根圆锥或圆柱形,... [详细]

《汉代长安词典》 字数(107)

胡萝卜     

【来源】为伞形科草本植物胡萝卜Daucus carota L. Var. sativa. DC.的根。【形态】一年生或二年生草本,多少被刺毛。根粗壮,肉质,红色或黄色。茎直立,高60~90cm,多分枝。叶有长柄,为2~3回羽状复叶,裂片狭披针形或近线形; 叶柄基部扩大。... [详细]

《南阳中草药名典》 字数(364)

伞形科,胡萝卜属。2年生草本。根圆锥状,橙黄色、橙红色,肥厚肉质。茎直立,单一或有分枝。基生叶长圆形,具长叶柄,2~3回羽状全裂,最终裂片线形至披针形。茎生叶与基生叶相似,但较小与简化,叶柄一部分或全部成叶鞘。复伞形花序,具长梗; 总... [详细]

《中国中学教学百科全书·生物卷》 字数(279)

双子叶植物,伞形斜。一年生或二年生栽培草本植物。根圆锥形或圆柱形,紫红色、桔红色、黄色或白色,肉质致密,有一种特殊香味,肉红色和黄色的均含有较多的叶酸、木质素和胡萝卜素。原产地中海地区,现我国各地均有栽培,肉质根可作蔬菜或入药... [详细]

《中国老年百科全书·家庭·生活·社交卷》 字数(423)

胡萝卜     

性味甘平,具有健脾、化滞、明目的作用。《本草纲目》载:“下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损。”含糖量高于一般蔬菜,芳香味甜,还含有丰富的胡萝卜素及多种氨基酸、多种酶、矿物质等。营养丰富,是一种理想的常用养生食物,被誉... [详细]

《中国老年百科全书·保健·医疗·强身卷》 字数(244)

伞形科。二年生栽培草本。全体有粗硬毛;圆锥根,肉质,红色或黄褐色。基生叶长圆形,2—3回羽状全裂,最终裂片线形至披针形。复伞形花序顶生,总苞... [详细]

《中国小学教学百科全书·自然卷》 字数(189)