全部 学问词条 学问文献 营养素缺乏 相关学问

营养素摄入不能满足机体需要的一种表现。由各种原因造成的膳食中某种营养素的摄入... [详细]

《营养科学词典》 字数(120)

在一般无营养不良的情况下,特殊营养素缺乏可对儿童的行为和发育产生影响。20世纪70~80年代的调查研究表明,过去人们仅注意到儿童的蛋白质能量营养不足,忽视了轻、中度微量元素缺乏的流行,特别是一些矿物质对儿童营养和发育的影响。然而,... [详细]

《发育和行为儿科学》 字数(4033)

编制按:营养素是人体从食物中消化吸收和代谢产生以维持生命活动的主要物质。每一种营养素都有其特定的生理功能,不但参与机体细胞及组织的构成,也参与全身的代谢机制及生理过程,是维持机体生命活动必不可少的重要成分...[详细]

《中国实用乡村医生杂志》2020年06期 下载次数(1) | 被引次数(0)

通过对可溶性膳食纤维在微量营养素缺乏人群中的应用进行研究,设置可溶性膳食纤维和肠内营养混悬液两种不同的营养素补充方式,对营养素缺乏人群的营养状态、血糖水平或胰岛素用量、血脂水平...[详细]

《中国调味品》2021年04期 下载次数(291) | 被引次数(1)

矿物质是猪生长发育过程中所必需的营养元素,对维持猪只正常生长、提高生产和繁殖能力、确保健康具有重要作用。在猪养...[详细]

《畜禽业》2022年02期 下载次数(121) | 被引次数(0)

背景:继限制性酶切片断长度多态性和短串联重复序列之后,单核苷酸多态性位点(single-nucleotide polymorphism,SNP)以遗传标记密度高、稳定性高、分型检测易于实现自动化的特点成为第3代多态性标记,在遗传诊断,遗传风险评估、连锁不平衡图谱和遗传关联分析等人...[详细]

中国疾病预防控制中心 博士论文 2019年 下载次数(209) | 被引次数(0)

2009年5月14日,全球最大的几家食品和营养品公司在北京国际微营养素论坛上签署了一份联合声明。...[详细]

《上海化工》2009年06期 下载次数(22) | 被引次数(0)

目的了解连云港市儿童微量营养素缺乏的组合类型。方法对2005年1月—2007年12月市区各定点托幼机构、健康体检门诊6月龄~6岁4602名儿童,按6月龄~、1岁~、3~6岁年龄分组,采集微量末梢手指血,应用BH 5100型和BH 2100型原子吸收光谱仪分别测量Ca、Zn、Mg、...[详细]

《职业与健康》2008年23期 下载次数(42) | 被引次数(1)

目的观察多种营养素强化面粉对中国西部和北方地区妇女微量营养素缺乏改善效果。方法在中国西部地区甘肃省兰州市七里河区和国家级贫困县河北省围场县选择20一60岁农村妇女各600名,干预组(各300名)食用7种营养素强化面粉:维生素A(2 mg/Kg)、维生素 B1(3.5 mg/Kg)...[详细]

《中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编》 2008-10-... 下载次数(71) | 被引次数(0)

蛋白质等营养物质缺乏是炎症性肠病(inflammation bowel disease,IBD)患者的常见症状.营养缺乏不仅是复杂疾病的表现,也是疾病发生的原因之一.微量营养素是人体健康必须的重要的物质,然而目前较少有文章就微量营养素缺乏对IBD的影响进行详尽阐述.最新的研究发现...[详细]

《世界华人消化杂志》2016年22期 下载次数(248) | 被引次数(0)