全部 学问词条 学问文献 蔬菜保鲜 相关学问

原料配比制备方法 将食盐溶解于清洁水中,加热煮沸,冷却至常温,过滤,加入柠檬酸、维生素C,配制成蔬菜保鲜剂。原料配伍 本品各组分质量份配比范围如下:食盐10~35,柠檬酸0.001~2,维生素C 0.001~2。产品应用 本品用作蔬菜保鲜。第一种... [详细]

《精细化学品配方·三》 字数(586)

1.果蔬保鲜剂 (蔗糖酯、蜡等) ( 《食品工业科技》1995,1)果蔬保鲜方法很多,有冷库冷藏保鲜、地窖保鲜、化学药剂保鲜、辐射贮藏保鲜和化学涂膜保鲜等。化学涂膜保鲜是通过在果蔬表面涂抹膜剂以形成一层薄膜,从而有效地抑制果蔬呼吸,并防止... [详细]

《食品生产工艺与配方精选》 字数(3950)

蒋宜民,生于1949年8月,榆中县定远镇蒋家营村一位普普通通的农民。由于父亲去世早,作为家中长子,他20岁不到,就挑起了扶养7口之家的责任。在陆续安排了兄弟姊妹成家后,1984年,他用少量的积蓄购进一台粉碎机加工饲料。1994年,在蒋家营村开了... [详细]

《甘肃农业史话》 字数(1946)

8月18日,西宁市首座市场化蔬菜保鲜库——青海盛青高原蔬菜保鲜库建成并投...[详细]

《保鲜与加工》2009年05期 下载次数(47) | 被引次数(0)

C公司作为生鲜电商企业,对于叶菜类蔬菜缺乏保鲜措施,损耗率较高;且对于蔬菜城市配送路径规划不合理。基于以上背景,本文选取气调保鲜、低温保鲜作为改进措施,结合使用普通包装,在蔬菜配送过程中完成包装回收任务,对同时取送货的车辆路径进行规划,对结果进行对比分析。本文对蔬菜保鲜及新鲜度,...[详细]

北京交通大学 硕士论文 2021年 下载次数(250) | 被引次数(0)

本报讯 通讯员孟刚、陶发刚、杜宏军报道:近年来,奇台县依托反季节蔬菜基地建设,大力发展贮藏保鲜业...[详细]

昌吉日报 2007-11-24 下载次数(7) | 被引次数(0)

由华中农业大学、中国园艺学会蔬菜分会主办,华中农业大学食品科技学院、湖北省水生蔬菜保鲜加工工程技术研究中心承办的"2016全国水...[详细]

《农业工程》2016年05期 下载次数(73) | 被引次数(1)

日本石川农研中心利用二氧化钛光催化剂进行了石川县特产蔬菜保鲜技术的研究...[详细]

《农业科技通讯》2002年07期 下载次数(141) | 被引次数(0)

格尔木近日建成西北地区智能化程度最高的1000吨蔬菜保鲜库。新建的1000吨蔬菜保鲜库位于格市察尔汗路北...[详细]

《农产品市场周刊》2003年46期 下载次数(27) | 被引次数(0)

公司简介兰州万和蔬菜保鲜有限责任公司成立于2001年6月,为一人公司,位于兰州市兰州新区西岔镇漫湾村,注册资金500万元。公司占地面积15亩,4500平方米...[详细]

《农业科技与信息》2014年07期 下载次数(17) | 被引次数(0)