从废照相材料中回收金属银的一种方法。方法是用酶(如含蛋白水解酶灰白链丝菌的一号朊酶)作用于照相材料... [详细]

《简明摄影辞典》 字数(132)

此法是将酶两两组合进行彻底酶解,并与每个酶的单酶彻底降解片段对照,分析片段之间的关系,确定酶切点的相对位置。下面以质粒AJP1酶谱为例,说明双酶解分析方法的基本原理。AJP1分子量为9.0Md,限制酶XhoⅠ,PstⅠ和EcoRⅠ在AJP1上分别有1,1和... [详细]

《现代医学实验技巧全书·上册》 字数(705)

以∅80argF基因酶谱为例说明基本原理。首先制备一个BamHⅠ一端标记有32P同位素的DNA,然后用HaeⅢ 对argF基因进行不完全降解,电泳展开各区带,放射自显影,得9条区带,分子量分别是1611,1186,1088,862,848,717,417,244和98bp。可见Hae... [详细]

《现代医学实验技巧全书·上册》 字数(417)

辣椒红萃取的传统方法是用6#溶剂油为溶剂,在浸提罐中多次萃取,耗时长、生产效率低。红辣椒原料前处理要求去籽、摘把,耗费大量人工。后来改用酶法萃取,缩短了萃取时间,提高了萃取效率,由间歇式浸提罐改为平转型连续浸提器,使原来间歇式操... [详细]

《天然食用色素化学》 字数(312)

酶解法提取栀子黄主要用两种酶,一种是单用果胶酶,另一种是用纤维素酶、果胶酶的复合酶。单用果胶酶最佳酶解工艺条件为,缓冲液pH5,加酶量8mg/g,温度60℃,酶解时间3h,色素提取率达98%。使用纤维素酶和果胶酶复合酶的最佳酶解工艺条件是,粉... [详细]

《天然食用色素化学》 字数(457)

提取玉米黄的原料常用的是玉米蛋白粉或玉米糟渣等,其主要成分为蛋白质,所以选择蛋白酶较好。传统的溶剂萃取法是以70%～90%乙醇溶液为溶剂,但由于玉米蛋白中醇溶蛋白含量较高,导致色素中蛋白质杂质含量较高。研究使用了两种蛋白酶,确定用... [详细]

《天然食用色素化学》 字数(434)

陕西大学对使用酶解和溶剂提取结合的方法提取姜黄色素做了研究,确定提取工艺如下:对于几种不同酶使用后的效果做了研究,结果如下:提取液干物质含量/(mg/g)单纯乙醇溶液提取　　　　　　　　　　 24.4半纤维素酶解　　　　　　　　　　　　... [详细]

《天然食用色素化学》 字数(347)

提取的红花色素一般有两种,一是以最大提取红花黄(SY)为目标,二是以最大提取红花黄A(HSYA)为最大目标,提取工艺条件略有差别。梁颖等将几种提取方法进行比较,见表6-1。结果表明,相同条件下,酶解法优于浸泡法,渗滤法提取量虽高,但耗时太长,... [详细]

《天然食用色素化学》 字数(339)

乌饭叶的酶解是采用纤维素酶和果胶酶,具体工艺方法如下。(1)备料　将新鲜的乌饭叶干燥、粉碎、过40目筛,制成干叶粉。(2)配制缓冲液　用0.1mol/L柠檬酸溶液和0.2mol/L磷酸氢二钠溶液以体积比1∶(1.5～2)混合,再加水稀释至2倍。(3)酶解液... [详细]

《天然食用色素化学》 字数(490)

采用二次酶解方法,使用的酶是淀粉酶、糖化酶和果胶酶,其工艺过程如下。也有在第二次酶解中使用... [详细]

《天然食用色素化学》 字数(129)